Bollinger Special Cuvée Champán
Die Quintessenz des Champagners
Der Bollinger Special Cuvée ist viel mehr als ein Champagner, es ist ein großer Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Lagen und Weinbergen kreiert wurde. Von einem der renommiertesten Häuser dieser französischen Region enthält er die gesamte Magie und Typizität eines großen Champagners.
REF. AGR-41219
64,70 €
Allgemeine Informationen
Der Bollinger Special Cuvée ist das Aushängeschild des Bollinger-Stils, das mit größter Sorgfalt hergestellt wird. Es wird aus Weinen des Jahrgangs hergestellt, jedoch vor allem aus einem überwiegenden Anteil an Reserveweinen (die wahre Besonderheit von Bollinger).Es handelt sich um eine Assemblage, die auf der Rebsorte Pinot Noir basiert, die aus Grands Crus und Premiers Crus stammt. Diese wurde teilweise in Eichenfässern vergoren und reifte 3 Jahre in den Kellern der Kellerei, bevor sie versandt wurde (eine Zeitspanne, die die vom Kontrollrat festgelegte Dauer übertrifft), um ihr Bouquet zu perfektionieren.
Seit 1829 bewohnt die Familie Bollinger dasselbe Herrenhaus, in dem die prächtigen Schaumweine, die ihr Ruhm verschafft haben, hergestellt wurden und weiterhin hergestellt werden. Engagiert für Qualität und ihrem unabhängigen Geist treu, erlaubt sich dieses Haus, traditionell in der Herstellung zu sein und gleichzeitig mit wunderbaren und einzigartigen Innovationen zu überraschen.
Weinprofil
Feinste Perlage.
In der Nase offenbart er zarte Aromen von Früchten und weißen Blumen, zusammen mit leichten Noten von Gebäck.
Am Gaumen ist er seidig, geschmeidig, mit perfekt eingebundener Kohlensäure und einer ausgezeichneten Säure. Sehr langanhaltend, fein und elegant.
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Allgemeine Eigenschaften
Weinart: Champagner
Speichern: Bollinger
Regionen: A.O.C. Champagne
Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Art der Barriques: Erste teilweise Gärung in Eichenfässern.
Flaschenart: Der Champenoise
Flaschengröße: 75
Service: Temperatur von 9 ºC.
Lagerfähig: Bis 2027 zu konsumieren
Restzucker (g/l): 8.00
Alkoholgehalt (%): 12.00
Allgemeine Informationen
Der Bollinger Special Cuvée ist das Aushängeschild des Bollinger-Stils, das mit größter Sorgfalt hergestellt wird. Es wird aus Weinen des Jahrgangs hergestellt, jedoch vor allem aus einem überwiegenden Anteil an Reserveweinen (die wahre Besonderheit von Bollinger).Es handelt sich um eine Assemblage, die auf der Rebsorte Pinot Noir basiert, die aus Grands Crus und Premiers Crus stammt. Diese wurde teilweise in Eichenfässern vergoren und reifte 3 Jahre in den Kellern der Kellerei, bevor sie versandt wurde (eine Zeitspanne, die die vom Kontrollrat festgelegte Dauer übertrifft), um ihr Bouquet zu perfektionieren.
Seit 1829 bewohnt die Familie Bollinger dasselbe Herrenhaus, in dem die prächtigen Schaumweine, die ihr Ruhm verschafft haben, hergestellt wurden und weiterhin hergestellt werden. Engagiert für Qualität und ihrem unabhängigen Geist treu, erlaubt sich dieses Haus, traditionell in der Herstellung zu sein und gleichzeitig mit wunderbaren und einzigartigen Innovationen zu überraschen.
Weinprofil
Feinste Perlage.
In der Nase offenbart er zarte Aromen von Früchten und weißen Blumen, zusammen mit leichten Noten von Gebäck.
Am Gaumen ist er seidig, geschmeidig, mit perfekt eingebundener Kohlensäure und einer ausgezeichneten Säure. Sehr langanhaltend, fein und elegant.
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