Der Borgogno Langhe Ancum 2022 ist das Ergebnis der Arbeit, die das italienische Weingut Borgogno in Maddona di Como (Ancum), der günstigsten Region für den Anbau der Dolcetto-Traube, leistet. Ein eleganter sortenreiner Rotwein, der nach einer Vinifikation, die mit einer sechsmonatigen Reifung in Zementtanks abgeschlossen wurde, durch seine hohe Fruchtkonzentration und seinen angenehmen Aromareichtum besticht.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Meinung der Ersteller
Der Langhe Ancum ist unser aufrichtiger Dolcetto. Er präsentiert sich in einem intensiven Rot mit violetten Nuancen. Noten von frischen roten Früchten wie Kirsche und Erdbeere, begleitet von einer explosiven würzigen Note, die aus der Gärung hervorgeht. Seine kompakte tanninhaltige Textur entfaltet sich am Gaumen und erzeugt ein Gefühl von Mineralität und Salzigkeit, typisch für einen Dolcetto, der seine ganze Eleganz zum Ausdruck bringt.