Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin Village 2015

Einführung in das kraftvollste und langlebigste Burgund
1 flasche
65,00
Flasche 75cl.

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Der Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin Village 2015 ist ein idealer Wein, um die A.O.C. Gevrey-Chambertin zu entdecken, eine der interessantesten Appellationen des Burgunds und die größte Produzentin von Rotweinen in der Region.

Verbrauchsmerkmale

Serviertemperatur

Bei einer Temperatur von 17-18 ºC genießen

Allgemeine Merkmale

Weintyp

Rotwein

Rebsorte

100% Pinot Noir

Fassart

Fässer aus französischer Eiche (zwischen 25 und 30 % neu)

Flaschentyp

Die Borgoñona

Verweildauer im Fass

10-12 Monate

Fassungsvermögen (cl)

75

Alkoholgehalt (% vol.)

13.5

Allgemeine Informationen

Die hundertjährige Kellerei Bouchard Père & Fils hat Der Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin Village 2015 hergestellt, einen brillanten sortenreinen Pinot Noir, mit derselben Hingabe und Sorgfalt, die sie auch bei ihren Premiers und Grands Crus anwendet, die das Haus weltweit berühmt gemacht haben.

Mit kraftvoller Nase und großer Lagerfähigkeit stammt dieser Rotwein aus dem Herzen der Côte de Nuits, genauer gesagt aus Gevrey-Chambertin, derselben Gemeinde, aus der legendäre Weine von Bouchard Père & Fils wie der legendäre Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru stammen, der selbst von Napoleon Bonaparte verehrt wurde. Mit einer Tradition und Erfahrung in der Weinherstellung, die neun Generationen und fast drei Jahrhunderte umspannt, hat das Haus diesen zugänglicheren Pinot Noir hervorgebracht, der jedoch von außergewöhnlicher Qualität ist und sich besonders gut eignet, um alle Arten von rotem Fleisch, ob gebraten oder geschmort, sowie gereifte und kräftige Käsesorten zu begleiten.

Verkostungsnotizen

Intensive und duftende Nase mit Aromen von Frucht und einer tierischen Note.

Angenehme Struktur und Fleischigkeit am Gaumen sowie gutes Alterungspotential.

Das Weingut

Die französische Gemeinde Beaune beherbergt seit 1731 Der Bouchard Père & Fils, eines der ältesten Maisons der Region Burgund. Das Anwesen verfügt über ein Schloss, das 1482 von Ludwig XI. erbaut wurde, sowie über eines der beeindruckendsten weinbaulichen Erben der Gegend: 130 Hektar Weinberge in der legendären Côte d’Or, davon 12 Hektar Grand Cru und weitere 74 Hektar Premier Cru.

Durch die Verbindung von Tradition und modernster Technik ist es dem Haus gelungen, seine Essenz und die außergewöhnliche Qualität seiner Weine zu bewahren, die als unverzichtbare Referenzen für Burgund gelten. Die Vielfalt ist ein weiteres Markenzeichen von Bouchard Père & Fils und spiegelt sich in den verschiedenen Appellationen wider, unter denen die Kreationen hergestellt werden, darunter Chevalier-Montrachet, Montrachet, Corton, Corton-Charlemagne, Meursault Genevriêres, Gevrey-Chambertin, Chassage-Montrachet und Beaune.