Campillo Cuvée Crianza 2020
La mejor expresión de Rioja Alavesa en un tinto exclusivo
Campillo Cuvée Crianza 2020 (añada Excelente) es un vino elaborado mano entre la bodega y el equipo técnico de Vinoselección. El resultado es extraordinario. Es un tinto 100% Rioja Alavesa: muy intenso de color, mucha fruta y mucha frescura, de corte moderno como casi todo lo de la zona frente al clasicismo de Rioja Alta.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Barricas de roble
Verweildauer im Fass
12 meses
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Campillo Cuvée Crianza 2020 nace de viñas de tempranillo y está bendecido por una añada Excelente. La vendimia se realizó manualmente. A su recepción, la uva pasó a depósitos de 30.000 litros donde tuvo lugar la fermentación a temperatura controlada. Posteriormente, el vino pasó a barricas de roble americano en las que permaneció un mínimo de 12 meses.
Este tinto resulta de la colaboración entre Bodegas Campillo y Vinoselección. Después de diseñar el ensamblaje al alimón, durante el seguimiento que llevamos a cabo en las instalaciones de la bodega en Laguardia comprobamos que el vino tenía un potencial espectacular. Por eso, alargamos el periodo de estancia en roble y aprovechamos también para etiquetarlo como Crianza. Ahora te lo presentamos en su momento óptimo de consumo.
Campillo (1990) es una de las firmas que marcaron la modernidad riojana y una de las bodegas más representativas de Rioja Alavesa. Ubicada en Laguardia, corazón de Rioja Alavesa, está considerada la bodega ‘boutique’ y más exclusiva del Grupo Faustino: uno de los grandes grupos bodegueros del país, dirigido por una saga centenaria.
Con Campillo, Julio Faustino Martínez vio cumplido su sueño de crear una bodega a imagen de los ‘châteaux’ franceses, ya que apostaba por un concepto innovador, con los propios viñedos rodeando las instalaciones. Además, Campillo fue una de las primeras apuestas por la arquitectura de vanguardia, y sus impresionantes instalaciones siguen estando de plena actualidad.
Campillo Cuvée Crianza 2020 (D.O.Ca. Rioja) es perfecto con cordero asado, arroz con setas y embutidos ibéricos.
Meinung der Ersteller
Limpio, brillante y con ligeros toques azulados que denotan juventud.
En nariz, se muestra fresco, expresivo. Aromas de frutos negros y rojos. Sutiles notas dulces del tostado de la barrica de roble americano. Ligero recuerdo a vainilla.
Buena entrada en boca, tanino amable, se perciben notas de fruta negra y roja y el tostado de la barrica. Final persistente con retrogusto de fruta.
Das Weingut
Der Campillo (1990) ist eines der Weingüter, die die moderne Rioja geprägt haben, und eines der repräsentativsten Weingüter der Rioja Alavesa. Gelegen in Laguardia, im Herzen der Rioja Alavesa, gilt es als die 'Boutique'- und exklusivste Kellerei der Grupo Faustino: einer der großen Weingruppen des Landes, geführt von einer jahrhundertealten Dynastie. Mit Campillo erfüllte sich Julio Faustino Martínez seinen Traum, ein Weingut nach dem Vorbild der französischen 'Châteaux' zu schaffen, da er auf ein innovatives Konzept setzte, bei dem die Weinberge die Anlagen umgeben. Darüber hinaus war Campillo eines der ersten Projekte, das auf avantgardistische Architektur setzte, und seine beeindruckenden Anlagen sind auch heute noch hochaktuell.
Der Campillo strebt in seinen Weinen den maximalen Ausdruck der Tempranillo an. Um dieses Ziel zu erreichen, entschied sich die Grupo Faustino - heute umbenannt in Familia Martínez Zabala - dieses Projekt in der Gemeinde Laguardia anzusiedeln, wo sie 50 Hektar Weinberge erwarb. Später wurde dieser Weinbergsbesitz um weitere 50 Hektar in der Nähe der Sierra de Cantabria erweitert. Insgesamt 100 Hektar Reben - verteilt in einem maximalen Umkreis von 10 km um die Kellerei -, kultiviert auf kargen Böden, die niedrige Erträge, aber sehr strukturierte Früchte mit guter Säure hervorbringen. Diese sind perfekt geeignet, um ausdrucksstarke Weine zu schaffen, die lange Reifungen in Eichenholz vertragen und ein großes Lagerpotenzial haben. Eleganz, Frische und ein fruchtiges Profil, das perfekt mit den Noten des Barrique harmoniert, sind die Merkmale, die ihre Weine definieren.