Bodegas Viyuela festigt sich als Referenz in der D.O. Ribera del Duero. Carramonte Crianza ist ein Rotwein, der exklusiv für Vinoselección hergestellt wird. Hier kommt die neue Ernte: Carramonte Crianza 2023. Ein ‘Ribera’ fabulös, imposant in seiner Jugend und elegant in seiner Reife.
Suchen Sie einen Rotwein, der eine besondere Mahlzeit locker begleitet und von der ersten Schlucke an ein rundes Gefühl hinterlässt? Carramonte Crianza 2023, aus der D.O. Ribera del Duero, ist dafür geschaffen: einen Wein mit Präsenz, Ausgewogenheit und diesem gewissen Charakter, der ihn leicht genießbar macht. Er wird aus Tempranillo vinifiziert und reift 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, wobei sein Profil verfeinert wird, ohne Frische oder Identität zu verlieren.
Stammt von Reben aus Boada de Roa, mitten im Herzen der Ribera del Duero, mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren und handverlesenem Erntegut. Diese Kombination aus Herkunft und Sorgfalt bei der Lese merkt man in einem Wein, der die Region gut ausdrückt und ihre Art zu Rotweinen zu verstehen: mit Substanz, mit Biss und einer angemessenen Reife.
Hinter ihm steht Bodegas Viyuela, ein Projekt, das mit der Familie González Viyuela verbunden ist und sich als Referenz in der Denominación etabliert hat. Unter der technischen Leitung von Alfonso Medina Asensio arbeitet das Weingut mit einer klaren Idee: den Weinberg zu pflegen und ehrliche Weine mit Persönlichkeit und sehr guter Qualität zu gestalten.
Paarung
Carramonte Crianza 2023 ist ideal, um ein Risotto mit Pilzen oder ein gegrilltes Entrecôte.
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Weintyp
Region
Rebsorte
100% tempranillo
Herkunft
D.O. Ribera del Duero
Fassart
Französische und amerikanische Eichenfässer.
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Beschreibung
In Boada de Roa gelegen, im Herzen der Ribera del Duero, Weinberge mittleren Alters von 30 Jahren, von Hand geerntet.
Alter
Hergestellt aus Tempranillo-Reben mit einem Durchschnittsalter von 30 Jahren.
Ansicht
Helle Farbe, intensive Granatnuancen, langanhaltende Jugend.
Nase
Schwarze Beeren und reife Früchte in Harmonie mit würzigen Noten, balsamischem Hauch und einem sehr ansprechenden, persönlichen blumigen Hintergrund.
Mund
Suchen Sie einen Rotwein, der den Mundraum mit Intensität füllt und ein breites sowie präzises Gefühl hinterlässt? Carramonte Crianza 2023 bietet einen intensiven und fleischigen Mund, mit sanften Tanninen, die den Gaumen samtig umhüllen. Sein Profil gewinnt an Gleichgewicht dank einer gut definierten Struktur und einem frischen, breiten Retronasalen Abgang, der das Gefühl von Qualität und Reife verlängert.
Die Bodegas Viyuela wurde von José Ángel González Viyuela gegründet, einem gebürtigen Einwohner von Boada de Roa (Burgos) und Mitglied einer Familie, die seit Generationen mit dem Weinbau verbunden ist, insbesondere in der Gemeinde Pedrosa. Nach Jahren der Tätigkeit im Weinbau entschied sich José Ángel González Viyuela im Jahr 2003, ein anspruchsvolles Projekt mit Fokus auf Qualität im Rahmen der D.O. Ribera del Duero zu verwirklichen. Heute steht er als Präsident an der Spitze der Bodegas Viyuela, während seine Tochter, Laura González Sainz, als Generaldirektorin tätig ist.
Die Bodegas Viyuela bewirtschaften 23 Hektar eigene Weinberge der Sorte Tempranillo – sowie 10 weitere Hektar, die kontrolliert werden – um ihre zwei Produktlinien herzustellen: die klassische Linie (Viyuela Barrica, Viyuela Crianza und Viyuela Reserva) und die Autorenlinie (Viyuela 3+3, Viyuela 10 und Viyuela Xº Aniversario). Seit ihrer Markteinführung haben die Weine der Bodegas Viyuela Prestige und Anerkennung genossen und zahlreiche Preise und Medaillen auf nationaler und internationaler Ebene erhalten.
Im Jahr 2019 wurden die Bodegas Viyuela von Mundus Vini als beste Weinkellerei der Ribera del Duero ausgezeichnet.
