Der Carvalhas Branco 2019 ist der neueste Jahrgang einer Coupage, die aus kleinen Parzellen in den höchsten Lagen von Quinta das Carvalhas, dem ikonischen Weingut von Real Companhia Velha, entstanden ist, ein wahres Symbol des portugiesischen Weins.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Genießen bei einer Temperatur zwischen 10 und 12º C
Carvalhas Branco wurde mit dem Jahrgang 2010 eingeführt und entstand dank des ehrgeizigen Ziels der Önologen von Real Companhia Velha, der hervorragenden Weinkollektion der Firma einen weißen 'Douro' von höchster Qualität hinzuzufügen. Wie seine Vorgänger stammt Der Carvalhas Branco 2018 aus einer Auswahl von Parzellen, die mit Viosinho- und Gouveio-Trauben (Godello) auf einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel bepflanzt sind. Die besonderen Bedingungen dieses Standorts begünstigen die perfekte Reifung der Trauben und verleihen ihnen eine gute Säure und große Frische.
Zu diesen Eigenschaften kommen die Struktur des Viosinho, verstärkt durch sein gutes Verhalten im Holzfass, sowie die Mineralität und Eleganz des Gouveio hinzu. Das Ergebnis ist ein Weißwein der D.O.C. Douro, der ausgewogen, subtil, mit großem Lagerpotenzial und sehr gastronomisch ist und in früheren Jahrgängen wichtige Auszeichnungen wie die Silbermedaille des Wettbewerbs Mundus Vini 2013 erhalten hat.
Verkostungsnotizen
Im Glas zeigt sich eine klare und brillante zitronengelbe Farbe.
Intensive und zugleich zarte fruchtige Aromen in der Nase, harmonisch kombiniert mit einem Hauch von Vanille, der von seiner Reifung im Eichenholz stammt.
Im Geschmack ist es ein körperreicher Weißwein mit Frische und einer lebhaften Säure. Subtil, sehr schmackhaft und anhaltend.
Gegründet im Jahr 1756 durch eine königliche Urkunde von José I. von Portugal, ist die Real Companhia Velha das älteste Weingut des Landes und ein wahres Symbol für die Herkunftsbezeichnungen Douro und Porto.
Das Unternehmen verfügt über ein Erbe von 540 Hektar Weinbergen, die sich auf einige der besten Weingüter verteilen, hauptsächlich am linken Ufer des Douro-Flusses. Die Quinta das Carvalhas ist das Kronjuwel. Aus diesem 600 Hektar großen Anwesen, von denen 120 Hektar mit bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt sind, stammen die renommiertesten Weine des Hauses. Diese werden in mehr als 45 Ländern verkauft, von ihrem Ruby Reserva über die Vintages bis hin zur klassischen Linie von 10- und 20-jährigen oder Tawny-Portweinen.