Casa del Valle
Das ‘Château’ von Olarra in Toledo
Casa del Valle verfolgt die "Châteaux-Philosophie", es ist die Weinkellerei, die die renommierte Olarra-Gruppe in der Provinz Toledo, in der Gemeinde Yepes, besitzt. Die Expansionsbestrebungen der Olarra-Gruppe veranlasste sie, ein neues Projekt in La Mancha zu starten. So entstand im Jahr 2000 diese Weinkellerei, die sich auf drei Jahrzehnte Erfahrung in der Weinherstellung in der Rioja stützt. Nach eingehender Suche nach dem idealen Standort erwarb die Olarra-Gruppe die Finca Valdelagua, die heute die Einrichtungen von Casa del Valle und seine 82 Hektar Weinberge beherbergt, in denen internationale Rebsorten vorherrschen. Diese wunderbaren Rotweine werden aus Trauben des Weinguts hergestellt:
Der Hacienda Casa del Valle Syrah 2022 ist ein sortenreiner Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben entstand. Er reifte 6-8 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, ist süß, mit Struktur, reifen Früchten und einem gerösteten Nachgeschmack.
Der Hacienda Casa del Valle Selección Especial 2022 ist eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, die 6 bis 8 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern reifte. Die Aromen von Blumen und reifen roten Früchten gehen über in Anklänge von Gewürzen, Trockenfrüchten und Geräuchertem. Im Mund ist er fleischig, gehaltvoll, vollmundig und anhaltend.
Und schließlich gibt es noch den Spitzenwein, den Finca Valdelagua 2019, einem Rotwein, der den erlesensten Wein der Kellerei darstellt. Er wurden aus den gleichen drei Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah nach einer strengen Auswahl hergestellt und hatte eine längere Reifezeit: 12 Monate in Fässern.
- 2 Flaschen Hacienda Casa del Valle Syrah 2022.
- 2 Flaschen Hacienda Casa del Valle Selección Especial 2022.
- 2 Flaschen Finca Valdelagua 2019.
Bodegas y Viñedos Casa del Valle. V.T. Castilla
Allgemeine Informationen
Hacienda Casa del Valle Syrah 2022
Der Hacienda Casa del Valle Syrah 2022 ist ein Wein mit Struktur, reifer Frucht und geröstetem Nachgeschmack. Er wurde aus Trauben hergestellt, die auf dem Weingut Valdelagua im Valle del Tajo in Yepes (Toledo) angebaut werden. Das Anwesen beherbergt die Weinkellerei Casa del Valle und Weinberge, die sich im Besitz der Olarra-Gruppe befinden.
Er ist ein interessanter sortenreiner Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben entstand. Die Trauben wurden in der Nacht geerntet, um eine maximale Qualität zu erreichen und die hohen Tagestemperaturen zu vermeiden.
Hacienda Casa del Valle Selección Especial 2022
Der Hacienda Casa del Valle Selección Especial 2022 wurde aus einer perfekten Assemblage von Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah hergestellt, die auf dem Weingut Finca Valdelagua im Valle del Tejo angebaut werden. Er wurde 6-8 Monate lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern gelagert.
Er besteht aus Cabernet Sauvignon (35%), Merlot (35%) und Syrah (30%). Die drei Sorten wurden getrennt vinifiziert, wobei die Gärung bei Temperaturen unter 25 ºC kontrolliert wurde. Mazeration zwischen 10 und 15 Tagen je nach Rebsorte. Nach der Assemblage wurde der Wein für 6-8 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern ausgebaut.
Finca Valdelagua 2019
Der Finca Valdelagua 2019 repräsentiert das Beste von Bodegas y Viñedos Casa del Valle (Grupo Bodegas Olarra). Er wurde aus einer Auswahl der besten Cabernet Sauvignon-, Syrah- und Merlot-Trauben der Finca Valdelagua gewonnen und 12 Monate lang in Fässern gereift.
Hergestellt aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot, ausgewählt aus den besten Trauben der Weinberge, die in den kühlsten Stunden des Tages geerntet wurden. Kontrollierte Gärung bei 25-28º C, 16-tägige Mazeration und 12-monatige Reifung in neuen Eichenfässern.
Allgemeine Informationen
Hacienda Casa del Valle Syrah 2022
Der Hacienda Casa del Valle Syrah 2022 ist ein Wein mit Struktur, reifer Frucht und geröstetem Nachgeschmack. Er wurde aus Trauben hergestellt, die auf dem Weingut Valdelagua im Valle del Tajo in Yepes (Toledo) angebaut werden. Das Anwesen beherbergt die Weinkellerei Casa del Valle und Weinberge, die sich im Besitz der Olarra-Gruppe befinden.
Er ist ein interessanter sortenreiner Wein, der aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben entstand. Die Trauben wurden in der Nacht geerntet, um eine maximale Qualität zu erreichen und die hohen Tagestemperaturen zu vermeiden.
Hacienda Casa del Valle Selección Especial 2022
Der Hacienda Casa del Valle Selección Especial 2022 wurde aus einer perfekten Assemblage von Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah hergestellt, die auf dem Weingut Finca Valdelagua im Valle del Tejo angebaut werden. Er wurde 6-8 Monate lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern gelagert.
Er besteht aus Cabernet Sauvignon (35%), Merlot (35%) und Syrah (30%). Die drei Sorten wurden getrennt vinifiziert, wobei die Gärung bei Temperaturen unter 25 ºC kontrolliert wurde. Mazeration zwischen 10 und 15 Tagen je nach Rebsorte. Nach der Assemblage wurde der Wein für 6-8 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern ausgebaut.
Finca Valdelagua 2019
Der Finca Valdelagua 2019 repräsentiert das Beste von Bodegas y Viñedos Casa del Valle (Grupo Bodegas Olarra). Er wurde aus einer Auswahl der besten Cabernet Sauvignon-, Syrah- und Merlot-Trauben der Finca Valdelagua gewonnen und 12 Monate lang in Fässern gereift.
Hergestellt aus Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot, ausgewählt aus den besten Trauben der Weinberge, die in den kühlsten Stunden des Tages geerntet wurden. Kontrollierte Gärung bei 25-28º C, 16-tägige Mazeration und 12-monatige Reifung in neuen Eichenfässern.
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