Casalabor 2021
Eine fast verschwundene autochthone Sorte aus Valencia, Miguel del Arco oder Arco, spielt die Hauptrolle in Der Casalabor 2021, einem außergewöhnlichen Rotwein mit einer sorgfältigen Herstellung, die mit 16 Monaten Reifung abgeschlossen wird. Rafael Cambra entwirft einen Parzellenwein mit sehr begrenzter Produktion, elegant und blumig, ideal, um diese unbekannte Traube zu entdecken.
Weinprofil
Der Casalabor ist ein dunkel kirschroter, sauberer und glänzender Rotwein.
In der Nase erscheinen angenehme florale Aromen, gefolgt von Noten roter Früchte, mediterraner Kräuter und würzigen Echos.
Im Mund ist es ein ausgewogener Wein mit einer samtigen Textur und sehr feinen Tanninen.
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Allgemeine Eigenschaften
Weinprofil
Der Casalabor ist ein dunkel kirschroter, sauberer und glänzender Rotwein.
In der Nase erscheinen angenehme florale Aromen, gefolgt von Noten roter Früchte, mediterraner Kräuter und würzigen Echos.
Im Mund ist es ein ausgewogener Wein mit einer samtigen Textur und sehr feinen Tanninen.
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