Champagne Laurent Perrier Ultra Brut
Champagner in reinem Zustand
Der Laurent Perrier Ultra Brut ist ein exklusiver Champagner, dessen Etikett erstmals 1981 das Licht der Welt erblickte, inspiriert vom erfolgreichen Grand Vin sans Sucre (Wein ohne Zuckerzusatz), der von der jahrhundertealten französischen Kellerei Ende des 19. Jahrhunderts auf den Markt gebracht wurde, um den englischen Markt zu bedienen. Seine völlige Abwesenheit von Dosage ist dank einer äußerst sorgfältigen Herstellung und einer strengen Auswahl der Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben möglich, die im optimalen Reifegrad und mit der richtigen Säure geerntet werden. Reinheit und Feinheit im Gleichgewicht.
REF. AGR-DN0340
78,90 €
Allgemeine Informationen
Seine einzigartige Natur macht Den Laurent Perrier Ultra Brut zu einem herausragenden Schaumwein, ein virtuoses Meisterwerk der Weinbaukunst, das nur den großen Champagnerhäusern wie Laurent Perrier vorbehalten ist. Denn, wie es sein Name schon sagt, handelt es sich um einen Wein ohne Dosage bei der Herstellung, das heißt, ohne die Zugabe einer kleinen Menge Likör, bestehend aus Rohrzucker, die beim Degorgieren hinzugefügt wird, um den Flascheninhalt anzupassen.Die sorgfältige Auswahl der Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben, die diesen Champagner ausmachen, das önologische Know-how des Kellermeisters von Laurent Perrier und eine gezielte Reifung in der Flasche über 6 Jahre machen ihn zur Ikone der Brut Nature Schaumweine. Dank seiner Weichheit, Natürlichkeit und anhaltenden Frische ist der Laurent Perrier Ultra Brut die ideale Wahl, um Meeresfrüchte, Sushi, Ceviche aus weißem Fisch, jungen Parmesan oder einen guten Jamón Ibérico zu begleiten.
Weinprofil
Von blassgelber, kristallklarer Farbe.In der Nase zeigt er sich intensiv und komplex, mit einer vielfältigen Aromenpalette, die von Zitrusnoten, weißen Früchten und Blumen (Geißblatt) bis hin zu Jod reicht.
Am Gaumen breit und zart. Die große Reinheit seines Geschmacks überrascht. Langer Abgang, der nicht sättigt.
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Allgemeine Eigenschaften
Weinart: Champagner
Speichern: Laurent Perrier
Regionen: A.O.C. Champagne
Rebsorte: 55% Chardonnay, 45% Pinot Noir
Önologe: Michel Fauconnet
Winzer: Bernard de Nonancourt
Flaschenart: Der Champenoise
Flaschengröße: 75
Service: Bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 ºC genießen
Alkoholgehalt (%): 12
Allgemeine Informationen
Seine einzigartige Natur macht Den Laurent Perrier Ultra Brut zu einem herausragenden Schaumwein, ein virtuoses Meisterwerk der Weinbaukunst, das nur den großen Champagnerhäusern wie Laurent Perrier vorbehalten ist. Denn, wie es sein Name schon sagt, handelt es sich um einen Wein ohne Dosage bei der Herstellung, das heißt, ohne die Zugabe einer kleinen Menge Likör, bestehend aus Rohrzucker, die beim Degorgieren hinzugefügt wird, um den Flascheninhalt anzupassen.Die sorgfältige Auswahl der Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben, die diesen Champagner ausmachen, das önologische Know-how des Kellermeisters von Laurent Perrier und eine gezielte Reifung in der Flasche über 6 Jahre machen ihn zur Ikone der Brut Nature Schaumweine. Dank seiner Weichheit, Natürlichkeit und anhaltenden Frische ist der Laurent Perrier Ultra Brut die ideale Wahl, um Meeresfrüchte, Sushi, Ceviche aus weißem Fisch, jungen Parmesan oder einen guten Jamón Ibérico zu begleiten.
Weinprofil
Von blassgelber, kristallklarer Farbe.In der Nase zeigt er sich intensiv und komplex, mit einer vielfältigen Aromenpalette, die von Zitrusnoten, weißen Früchten und Blumen (Geißblatt) bis hin zu Jod reicht.
Am Gaumen breit und zart. Die große Reinheit seines Geschmacks überrascht. Langer Abgang, der nicht sättigt.
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