Champagne Petite Fleur de Miraval Rosé
'Savoir-faire' und künstlerische Sensibilität, die Schlüssel von Miraval
Haben Sie fragen?
Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Der Champagne Petite Fleur de Miraval Rosé ist ein delikater Champagner, der Eleganz, Frische und Raffinesse vereint. Der kleine Bruder des Fleur de Miraval bewahrt dessen Essenz und Qualität, mit einem klassischen Touch und zu einem erschwinglicheren Preis. Hergestellt aus Chardonnay und einem kleinen Anteil Pinot Noir, präsentiert sich dieser roséfarbene Brut-Champagner harmonisch und frisch, mit Aromen von Aprikose und Kirsche, begleitet von Noten gerösteter Trockenfrüchte sowie einem salzigen und mineralischen Nachklang.
Allgemeine Merkmale
Region
Rebsorte
95% Chardonnay, 5% Pinot Noir
Flaschentyp
Champagnerflasche
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
12.5
Allgemeine Informationen
Die Trauben, die zur Herstellung von Der Petite Fleur de Miraval Rosé verwendet werden, stammen aus Grand-Cru-Weinbergen in der Umgebung von Mesnil-sur-Oger (Côte des Blancs), wo das Klima und das Terroir ideale Bedingungen für ihre Reifung bieten. Sie vereinen eine gute Sonneneinstrahlung, ton- und kalkhaltige Böden sowie den Einfluss eines kontinentalen Klimas, das eine einzigartige Mineralität verleiht.
Er wird aus Chardonnay und einem kleinen Anteil stillen Rotweins der edlen Sorte Pinot Noir hergestellt, was ihm seine zarte, blassrosa Farbe verleiht. Nach der Kaltgärung, die mit dem Ziel durchgeführt wird, die frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren, durchläuft der Grundwein eine zweite Gärung in der Flasche nach der traditionellen Champenoise-Methode, bei der er seine feinen und anhaltenden Perlen erhält. Das Ergebnis dieses sorgfältigen Prozesses ist ein Champagner von außergewöhnlicher Qualität und Komplexität.
Die Kellerei Château Miraval, die anfangs durch die bekannte Zusammenarbeit der Familie Perrin mit dem US-amerikanischen Schauspieler Brad Pitt Berühmtheit erlangte, hat sich in der Champagne einen Namen gemacht durch ihr Engagement für Exzellenz und Nachhaltigkeit. Als absoluter Maßstab in der Welt des Rosé-Champagners konzentriert sich das Haus auf verantwortungsvolle Weinbaupraktiken und produziert außergewöhnliche und umweltfreundliche Weine.
Champagne Petite Fleur de Miraval Rosé ist ein Schaumwein der AOC Champagne, der sich durch seine Vielseitigkeit bei der Speisenbegleitung auszeichnet. Ideal zu frischen Meeresfrüchten, Sushi oder einer Auswahl an milden Käsesorten. Er eignet sich auch hervorragend, um mit fruchtbasierten Desserts wie Erdbeertorte oder Himbeermousse anzustoßen. Seine ausgewogene Säure hebt die Aromen hervor, ohne sie zu überdecken, und macht ihn zum perfekten Begleiter für eine Vielzahl kulinarischer Optionen.
Meinung der Ersteller
Der Champagne Petite Fleur de Miraval Rosé zeigt eine zarte rosafarbene Nuance. Seine würzigen Noten von roter Johannisbeere und roter Himbeere beleben die feine Mineralität, Salzigkeit und jodhaltige Ausdruckskraft der Chardonnay-Trauben, die seine Assemblage dominieren.
Das Weingut
Das Château Miraval ist ein Weingut in der Provence, im Süden Frankreichs, in der Ortschaft Correns, Département Var, einer der drei Unterzonen der A.O.C. Cotê de Provence.
Die ersten Erwähnungen des Schlosses, das dem Weingut seinen Namen gibt und das 600 Hektar große Anwesen dominiert, gehen auf das Jahr 1252 zurück. In jenem Jahr, so berichten die Chroniken, hielt sich Thomas von Aquin einige Tage in seinen Gemächern auf. Im 16. Jahrhundert schloss sich der Prinz von Neapel dem französischen Hof an und ließ sich dort nieder, wodurch Miraval in das Register der Adelshäuser Frankreichs aufgenommen wurde.
Im Jahr 1850 baute Joseph-Louis Lambot, der Erfinder des Stahlbetons und damaliger Besitzer des Anwesens, seinen riesigen Weinkeller, aus dem bis in die 1990er Jahre ausschließlich einfache Vins de Pays hervorgingen, das französische Pendant zu den spanischen Vinos de la Tierra. Nach mehreren Eigentümerwechseln, darunter in den 1970er Jahren der Jazzpianist Jacques Loussier, und mit dem US-Amerikaner Tom Bove als Besitzer, wurde die Weinbaukultur modernisiert.
Im Jahr 2008 kauften die Schauspieler Angelina Jolie und Brad Pitt das Château Miraval und gingen eine Partnerschaft mit der Familie Perrin ein, den Eigentümern des Château de Beaucastel, eines der renommiertesten Weingüter im Rhônetal. Seit 2012 kümmert sich diese Familie um den Anbau der Reben, die Weinherstellung und den Vertrieb der Weine des Hauses.
Der Weinberg des Anwesens erstreckt sich über 30 Hektar und ist terrassiert, auf Ton- und Kalksteinböden, in einer durchschnittlichen Höhe von 350 Metern. Aus den Früchten, die traditionell ohne Pestizide, Herbizide oder chemische Produkte bearbeitet werden, entstehen drei verschiedene Weine: der berühmte