Château Mouton Rothschild 2017
Ein unsterblicher Bordeaux
Der Château Mouton Rothschild 2017 ist einer der neuesten Jahrgänge eines der besten Weine, die in der französischen Region Bordeaux hergestellt werden. Der Star des gleichnamigen jahrhundertealten Weinguts, das in Pauillac ansässig ist, kann sich rühmen, nahezu Perfektion zu erreichen.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
1% Petit Verdot, 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot
Fassart
Neue Fässer aus französischer Eiche
Flaschentyp
Die Bordeauxflasche
Verweildauer im Fass
19 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
13.5
Allgemeine Informationen
Gegründet im Jahr 1853, ist Château Mouton Rothschild eines der fünf Weingüter der Premiers Grands Crus von Bordeaux. Aus den besten Parzellen seines traumhaften 90 Hektar großen Weinbergs stammen die Trauben von Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot, aus denen Der Château Mouton Rothschild 2017 hergestellt wurde, ein Jahrgang, der bereits Geschichte geschrieben hat, dank der herausragenden Bewertungen der internationalen Fachkritik.
2015 markiert einen Wendepunkt in der jüngeren Geschichte von Château Mouton Rothschild. Die Ernte dieses Jahres war die erste nach dem Tod der Baronin Philippine de Rothschild und mit der neuen Generation, vertreten durch ihre drei Kinder, an der Spitze des traditionsreichen Weinguts. Die neue Ära hätte nicht besser beginnen können. Die herausragende Qualität dieses nahezu perfekten Rotweins besticht durch seine Raffinesse und Exklusivität bis ins kleinste Detail, einschließlich seines Etiketts, das – wie es seit 1945 Tradition des Hauses ist – die Illustration eines renommierten Künstlers zeigt, in diesem speziellen Fall der französischen Künstlerin Annette Messager.
Verkostungsnotizen
Von einem attraktiven und tiefen Dunkelgranat mit purpurnen Reflexen.
Die Nase, raffiniert und elegant, offenbart zunächst fruchtige Aromen von wilder Brombeere und Heidelbeere. Anschließend treten Noten von geröstetem Holz, Lakritz und hellem Tabak hervor.
Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, frisch, aber zugleich intensiv, mit viel Körper und einem leicht salzigen und mineralischen Touch. Der Gaumen ist erfüllt von reifen, reichen Früchten und leicht würzigen Gewürzen. Weiche und cremige Tannine. Außergewöhnlich langer Abgang.
Das Weingut
Weinkeller
Der Château Mouton Rothschild ist eines der fünf Weingüter der Premiers Grands Crus von Bordeaux. Es liegt im Nordwesten der Region, in der Gemeinde Pauillac, und wurde 1853 gegründet, als Baron Nathaniel de Rothschild das Anwesen in einer Auktion erwarb, um dort seinen eigenen Wein zu produzieren und seine Freunde und Gäste zu bewirten.
Das Weingut ist stets im Besitz von Mitgliedern der Familie Rothschild geblieben, und heute wird es seit 2014 von den Kindern der verstorbenen Baronin Philippine de Rothschild, Camille, Philippe und Julien, geleitet.
Unter ihrer Leitung bringt der beeindruckende 90 Hektar große Weinberg, der hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon, der Königsrebe von Pauillac, bepflanzt ist, weiterhin elegante, kraftvolle Rotweine mit reichen Tanninen und ausgezeichnetem Lagerpotenzial hervor, die Der Château Mouton Rothschild seinen wohlverdienten weltweiten Ruhm eingebracht haben.
Das Weingut ist stets im Besitz von Mitgliedern der Familie Rothschild geblieben, und heute wird es seit 2014 von den Kindern der verstorbenen Baronin Philippine de Rothschild, Camille, Philippe und Julien, geleitet.
Unter ihrer Leitung bringt der beeindruckende 90 Hektar große Weinberg, der hauptsächlich mit Cabernet Sauvignon, der Königsrebe von Pauillac, bepflanzt ist, weiterhin elegante, kraftvolle Rotweine mit reichen Tanninen und ausgezeichnetem Lagerpotenzial hervor, die Der Château Mouton Rothschild seinen wohlverdienten weltweiten Ruhm eingebracht haben.