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Condado de Haza Club Reserva 2022 ist ein Ribera del Duero, der zur exklusiven Club-Reihe von Vinoselección gehört: Das werden Sie nirgendwo anders finden! Hergestellt aus Tempranillo und 18 Monaten in französischer Eiche gereift, bietet er eine elegante, intensive und sehr persönliche Interpretation der Finca, aus der er stammt.
Condado de Haza Club Reserva 2022 entsteht in der authentischsten Ribera del Duero, auf einem eigenen Grundstück von 200 Hektar am Ufer des Duero, wo die Familie Fernández Rivera ein Projekt aufgebaut hat, bei dem Rebstock und Bodega in perfekter Abstimmung arbeiten. Aus Tempranillo gekeltert und 18 Monate in französischer Eiche gereift, ist es ein finca-tinto exklusiv für Vinoselección, konzipiert mit der Präzision und Sorgfalt, die die Club-Gattung auszeichnen.
Die Trauben stammen aus eigenen Reben in Roa (Burgos), in einer Umgebung mit ausgeprägter vitikaler Persönlichkeit, die eine absolute Kontrolle von der Rebe bis zur Flasche ermöglicht.
Condado de Haza Club Reserva 2022 fasst die Philosophie eines Hauses zusammen, das Herkunft, Strenge und eine langfristige Perspektive in einer einzigen Referenz zu verbinden wusste. Ein Reserva, das darauf abzielt, jenen eine getreue und sorgfältige Interpretation der Ribera del Duero zu bieten.
Paarung
Condado de Haza Club Reserva 2022 fordert herzhafte Gerichte und intensiven Geschmack. Es passt besonders gut zu gefüllten Foie Gras-Wachteln, Taube mit saisonalen Pilzen oder Lende vom Reh mit Preiselbeersoße.
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Weintyp
Region
Rebsorte
100% tempranillo
Fassart
Französische Eichenfässer.
Verweildauer im Fass
18 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
5,2
Flüchtige Säure (g/l)
0,58
Zucker
0,56
pH-Wert
3.66
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Zertifizierung
Exzellente Ernte
Reifung
18 Monate in französischen Eichenfässern.
Ansicht
Wunderschöne Kirschrot-Picota-Farbe mit granatfarbenem Rand, von hoher Farbtiefe und großer Lebendigkeit.
Nase
In der Nase entfalten sich sehr intensive und komplexe Aromen, mit markanter Präsenz reifer schwarzer Früchte und Konfitüre aus schwarzen Pflaumen. Danach treten Milchnoten hervor, die an Frischkäsequark und Joghurt erinnern, während der Hintergrund an Tiefe gewinnt durch würzige Anklänge von Vanille und Ingwer. Das Finale wird von eleganten Nuancen gerösteten Holzes begleitet, die dem Gesamtbild Charakter und Feinheit verleihen.
Mund
Im Mund, Condado de Haza Club Reserva 2022 zeigt sich geschmackvoll und fleischig, mit einem sehr präsenten fruchtigen Charakter und einer reifen Frucht, die die gesamte Reise dominiert. Sein Auftreten ist breit und ausgewogen, mit einer sehr gut gelösten Integration von Säure und Volumen. Langanhaltendes Finale, in dem erneut Noten von schwarzer Frucht in Konfitüre auftreten und zarte Echos von Schokolade zu hören sind.
Der Condado de Haza ist das zweite Weingut der Familia Fernández Rivera in der Ribera del Duero. Nach dem Erfolg des Mutterhauses (Tinto Pesquera) entschied sich diese Familie, ihr Erbe zu erweitern. Sie fand den idealen Standort an einem Hang mit kargen Böden und perfekter Ausrichtung am Ufer des Duero-Flusses, im Gebiet von Roa (Burgos), wo sie 1987 die ersten Reben pflanzte. Auf demselben Anwesen erhebt sich das Weingut, inspiriert von den französischen 'Châteaux', dessen Struktur durch das Ausheben eines Hügels gestaltet wurde. Darüber hinaus verfügt es über einen unterirdischen Flaschenkeller, in dem die Weine unter perfekten Bedingungen reifen.
Im Jahr 2008 erlangte das Weingut internationales Ansehen, als der Condado de Haza Crianza von der Zeitschrift Wine Spectator unter die 100 besten Weine der Welt aufgenommen wurde. Heute verfügt das Weingut über 200 Hektar Weinberge, die ausschließlich mit der Sorte Tempranillo, der Lieblingsrebe der Familia Fernández Rivera, bepflanzt sind. Die Weine werden ausschließlich aus Trauben des eigenen Anwesens hergestellt. Es produziert die Marken Condado de Haza Crianza, Condado de Haza Reserva Especial und Alenza. Es handelt sich um Rotweine mit langen Reifezeiten in Eichenholz, die sowohl national als auch international von der Kritik geschätzt werden.
