Cuatro Rayas Verdejo Vendimia Nocturna Blanco 2018

Allgemeine Informationen

Cuatro Rayas-Agrícola Castellana ist eine der Kellereien, die das Herkunftsgebiet D.O. Rueda in das neue Mekka des spanischen Weissweins verwandelt haben. Der Cuatro Rayas Verdejo Vendimia Nocturna 2018 ist die Seele des Weinguts und auf dem internationalen Markt gut vertreten. Agrícola Castellana-Bodega Cuatro Rayas zählt zu den Referenzkellereien des Herkunftsgebiets D.O. Rueda. Die 1935 gegründete Genossenschaft hat ihren Sitz in La Seca, im Herzen des Herkunftsgebiets. Sie verfügt über rund 2100 Hektar Weinberge, die zum größten Teil mit der autochthonen Rebsorte Verdejo bestockt sind. Ein großartiges Weinbauerbe, das dem Unternehmen die größte Produktionskapazität der Region ermöglicht. Die Weine dieses Hauses sind in mehr als vierzig Ländern vertreten. Der Cuatro Rayas Verdejo Vendimia Nocturna 2018 (D.O. Rueda) ist ein idealer Begleiter zu allen Arten von Vorspeisen, wie zum Beispiel Pasteten oder Räucherlachs. Beim Hauptgang harmoniert er wunderbar mit Reisgerichten wie Paella oder Fischrisotto. Hervorragend auch zu japanischen Speisen, wie zum Beispiel zu Lachs-Sashimi.

Weinprofil

Im Glas erstrahlt er in einer blassgelben Farbe mit grünlichen Abstufungen, stark glänzend. Eine komplexe und intensive Nase, in der sich anfänglich florale Nuancen (Margerite, Rose) im Zusammenspiel mit Aromen von Grapefruit entfalten, gefolgt von angenehmen Anklängen an frisch gemähtes Gras und Gewürze (weisser Pfeffer). Am Gaumen gibt er sich frisch, sehr ausbalanciert und mit einer exzellenten Säure, die sehr schön eingebunden ist. Ein langes und anhaltendes Ende mit angenehmen Noten von Zitrusfrüchten.