Roséwein aus der Rioja im Stil der 'Claret' aus dem Bordeaux-Médoc
Der Cune Rosado 2025 ist ein angenehmer und süßer Wein, der von der Gruppe CVNE aus Tempranillo-Trauben hergestellt wird, die in ihren Weinbergen in Sajazarra, Ascazarra und Cerecillo (Rioja Alta) angebaut werden. Unter der D.O.Ca. Rioja präsentiert sich dieser Rosé mit angenehmen Aromen von Fruchtgummi und roten Früchten sowie einem weichen und fruchtigen Gaumen. Er passt perfekt zu allen Arten von Vorspeisen, Reisgerichten, Pasta, Hülsenfrüchten und blauem Fisch.
Der Cune Rosado 2025 ist der Erbe eines der ersten Labels, das Bodegas CVNE auf den Markt brachte, als im 19. Jahrhundert ein unerwarteter Schreibfehler zwischen U und V zur unvermeidlichen Erfindung der ikonischen Marke Cune führte.
Der Cune Rosado 2025 wurde aus Trauben der roten Rebsorte Tempranillo hergestellt, die von 8 bis 20 Jahre alten Weinbergen stammen, die in Spalierform auf frischen, lehmig-sandigen Böden in der Rioja Alta gepflanzt sind. Die Trauben wurden von Hand gelesen und anschließend bei einer Temperatur von 10-12 ºC in Edelstahltanks eingemaischt, um die Gärung zu verhindern. Nachdem der Most seine charakteristische Erdbeerfarbe angenommen hatte, wurde er innerhalb von 24 bis 48 Stunden nach der Maischung abgezogen, um die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18 ºC zu beginnen, mit dem Ziel, die sortentypischen Aromen und den fruchtigen Charakter maximal zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Roséwein, der unter der D.O.Ca. Rioja geführt wird und an die berühmten Clarets des Médoc in Bordeaux erinnert. Ein süffiger, fruchtiger und seidiger Rosé, der perfekte Wein, um ihn mit allen Arten von Vorspeisen, Reisgerichten, Blauem Fisch und Meeresfrüchten zu kombinieren.
CVNE ist eines der großen Konglomerate Spaniens mit mehreren Weingütern, die über die gesamte Halbinsel verteilt sind, und Bodegas CVNE ist sein alma mater. Das Weingut, das im Barrio de la Estación in Haro ansässig ist, gehört zu den Pionieren der Region und ist ein Aushängeschild der Rioja-Weine auf internationaler Ebene.
Der Cune Rosado 2025 ist der Erbe eines der ersten Labels, das Bodegas CVNE auf den Markt brachte, als im 19. Jahrhundert ein unerwarteter Schreibfehler zwischen U und V zur unvermeidlichen Erfindung der ikonischen Marke Cune führte.
Der Cune Rosado 2025 wurde aus Trauben der roten Rebsorte Tempranillo hergestellt, die von 8 bis 20 Jahre alten Weinbergen stammen, die in Spalierform auf frischen, lehmig-sandigen Böden in der Rioja Alta gepflanzt sind. Die Trauben wurden von Hand gelesen und anschließend bei einer Temperatur von 10-12 ºC in Edelstahltanks eingemaischt, um die Gärung zu verhindern. Nachdem der Most seine charakteristische Erdbeerfarbe angenommen hatte, wurde er innerhalb von 24 bis 48 Stunden nach der Maischung abgezogen, um die Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 16 bis 18 ºC zu beginnen, mit dem Ziel, die sortentypischen Aromen und den fruchtigen Charakter maximal zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Roséwein, der unter der D.O.Ca. Rioja geführt wird und an die berühmten Clarets des Médoc in Bordeaux erinnert. Ein süffiger, fruchtiger und seidiger Rosé, der perfekte Wein, um ihn mit allen Arten von Vorspeisen, Reisgerichten, Blauem Fisch und Meeresfrüchten zu kombinieren.
CVNE ist eines der großen Konglomerate Spaniens mit mehreren Weingütern, die über die gesamte Halbinsel verteilt sind, und Bodegas CVNE ist sein alma mater. Das Weingut, das im Barrio de la Estación in Haro ansässig ist, gehört zu den Pionieren der Region und ist ein Aushängeschild der Rioja-Weine auf internationaler Ebene.
Meinung der Ersteller
Der Cune Rosado ist ein Wein mit erdbeerroter Farbe und einer hohen aromatischen Intensität, die an Jugend erinnert, mit hervorstechenden Aromen von rotem Lakritz, Erdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen ist es ein Wein mit leichtem Einstieg. Sein Verlauf am Gaumen ist sanft und geprägt von der Cremigkeit, die ihm Länge und Frische verleiht. Der Nachgeschmack ist lebhaft und fruchtig.
