Atrium Merlot 2020
Junger Merlot mit Eichenholz aus der großartigen Bodega Torres
Familia Torres ist wahrscheinlich die bekannteste spanische Weinkellerei der Welt mit einer Reihe von international bekannten Marken. Atrium gehört zu ihrem preiswerteren und moderneren Sortiment an Bioweinen, die aus edlen französischen Rebsorten hergestellt werden, wie der Atrium Merlot 2020, mit einer leichten Reifung in Eichenfässern. In den Aromen stechen die fruchtigen Noten hervor, im Mund ist er rund, mit einem sehr feinen und anhaltenden Tannin.
Allgemeine Informationen
Eine der Prioritäten von Familia Torres ist der Kampf gegen den Klimawandel und der Umweltschutz, weshalb sich das Unternehmen vor allem auf Bioweine setzt. Der Atrium Merlot 2020 ist ein Biowein, der zu 100 % aus Merlot-Trauben hergestellt wurde. Er stammt aus einem Jahrgang, der im Allgemeinen komplexe, ausgewogene und aromatische Rotweine hervorbrachte, und wurde 6 Monate lang in französischer Eiche (10% neue Eiche) ausgebaut.
Der Familienname Torres ist seit dem 17. Jahrhundert mit dem Weinbau im Penedès verbunden, obwohl die Kellerei offiziell erst 1870 gegründet wurde. Das Unternehmen mit Sitz in Vilafranca del Penedès (Region Barcelona) ist von Generation zu Generation in Familienbesitz geblieben und ist heute wahrscheinlich die bekannteste spanische Weinkellerei der Welt. Torres hat sich zu einem bedeutenden Exportunternehmen entwickelt, das in mehr als 140 Ländern vertreten ist. Eine Weinkellerei mit einer Reihe von weltweit anerkannten Marken, die sowohl önologische Juwelen als auch preiswerte Weine umfassen.
Ihre Philosophie ist es, modernen Weinbau und Önologie mit traditionellen Techniken in Einklang zu bringen. Im Laufe ihrer langen Geschichte hat das Familienunternemen die besten Weingüter erworben und verfügt heute über mehr als 2.000 Hektar eigene Weinberge. Es war in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts ein Pionier bei der Einführung ausländischer Rebsorten in Spanien und steht auch heute noch für Innovation.
Familia Torres ist Mitglied von Primum Familiae Vini, einer Vereinigung von zwölf der renommiertesten Winzerfamilien Europas, und Mitbegründer von International Wineries for Climate Action, die sich für die Dekarbonisierung des Sektors einsetzt.
Der Atrium Merlot 2020 (D.O. Penedès) passt sehr gut zu so unterschiedlichen Gerichten wie einem Käsefondue und einem Wagyu-Burger.
Meinung der Macher
"Intensive kirschrote Farbe. Köstlich fruchtiges Aroma (Brombeermarmelade) mit einer eleganten und einzigartigen Nuance, die an Orangenschalen erinnert. Am Gaumen ist der Wein rund und gehaltvoll, mit sehr feinen, duftenden Tanninen. Hartnäckig."
Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Eine der Prioritäten von Familia Torres ist der Kampf gegen den Klimawandel und der Umweltschutz, weshalb sich das Unternehmen vor allem auf Bioweine setzt. Der Atrium Merlot 2020 ist ein Biowein, der zu 100 % aus Merlot-Trauben hergestellt wurde. Er stammt aus einem Jahrgang, der im Allgemeinen komplexe, ausgewogene und aromatische Rotweine hervorbrachte, und wurde 6 Monate lang in französischer Eiche (10% neue Eiche) ausgebaut.
Der Familienname Torres ist seit dem 17. Jahrhundert mit dem Weinbau im Penedès verbunden, obwohl die Kellerei offiziell erst 1870 gegründet wurde. Das Unternehmen mit Sitz in Vilafranca del Penedès (Region Barcelona) ist von Generation zu Generation in Familienbesitz geblieben und ist heute wahrscheinlich die bekannteste spanische Weinkellerei der Welt. Torres hat sich zu einem bedeutenden Exportunternehmen entwickelt, das in mehr als 140 Ländern vertreten ist. Eine Weinkellerei mit einer Reihe von weltweit anerkannten Marken, die sowohl önologische Juwelen als auch preiswerte Weine umfassen.
Ihre Philosophie ist es, modernen Weinbau und Önologie mit traditionellen Techniken in Einklang zu bringen. Im Laufe ihrer langen Geschichte hat das Familienunternemen die besten Weingüter erworben und verfügt heute über mehr als 2.000 Hektar eigene Weinberge. Es war in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts ein Pionier bei der Einführung ausländischer Rebsorten in Spanien und steht auch heute noch für Innovation.
Familia Torres ist Mitglied von Primum Familiae Vini, einer Vereinigung von zwölf der renommiertesten Winzerfamilien Europas, und Mitbegründer von International Wineries for Climate Action, die sich für die Dekarbonisierung des Sektors einsetzt.
Der Atrium Merlot 2020 (D.O. Penedès) passt sehr gut zu so unterschiedlichen Gerichten wie einem Käsefondue und einem Wagyu-Burger.
Meinung der Macher
"Intensive kirschrote Farbe. Köstlich fruchtiges Aroma (Brombeermarmelade) mit einer eleganten und einzigartigen Nuance, die an Orangenschalen erinnert. Am Gaumen ist der Wein rund und gehaltvoll, mit sehr feinen, duftenden Tanninen. Hartnäckig."
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