Campillo Cuvée Crianza 2020
Der beste Ausdruck der Rioja Alavesa in einem exklusiven Rotwein
Der Campillo Cuvée Crianza 2020 (Exzellenter Jahrgang) ist ein Wein, der Hand in Hand von der Weinkellerei und dem technischen Team von Vinoselección kreiert wurde. Das Ergebnis ist außergewöhnlich. Es handelt sich um einen 100%igen Rioja Alavesa-Rotwein: sehr intensiv in der Farbe, mit viel Frucht und Frische, modern im Stil, wie fast alles aus dieser Gegend, im Gegensatz zum Klassizismus der Rioja Alta.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Eichenfässer
Verweildauer im Fass
8 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Campillo Cuvée Crianza 2020 stammt von Tempranillo-Reben und ist mit einem Exzellentem Jahrgang gesegnet. Die Trauben wurden von Hand geerntet. Nach der Handlese wurden die Trauben in 30.000-Liter-Tanks gefüllt, wo die Gärung bei kontrollierter Temperatur stattfand. Anschließend wurde der Wein in Fässer aus amerikanischer Eiche umgefüllt, wo er mindestens 8 Monate lang reifte.
Dieser Rotwein ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen Bodegas Campillo und Vinoselección. Nachdem wir die Assemblage gemeinsam entworfen hatten, stellten wir während der Kontrollen, die wir in den Anlagen der Kellerei in Laguardia durchführten, fest, dass der Wein ein spektakuläres Potenzial besaß. Aus diesem Grund haben wir die Reifezeit im Eichenfass verlängert und die Gelegenheit genutzt, ihn als Crianza zu kennzeichnen. Jetzt präsentieren wir ihn Ihnen zu seinem optimalen Genusszeitpunkt.
Campillo (1990) ist eines der Unternehmen, die die Modernität der Rioja geprägt haben, und eine der repräsentativsten Weinkellereien der Rioja Alavesa. Sie befindet sich in Laguardia, im Herzen der Rioja Alavesa, und gilt als die exklusivste "Boutique"-Kellerei der Faustino-Gruppe: eine der größten Weinbaugruppen des Landes, die von einer jahrhundertealten Geschichte geleitet wird.
Mit Campillo verwirklichte Julio Faustino Martínez seinen Traum, eine Weinkellerei nach dem Vorbild der französischen ‘Châteaux’ zu errichten, denn er entschied sich für ein innovatives Konzept, bei dem die Weinberge selbst die Anlagen umgeben. Außerdem war Campillo einer der ersten, der sich für eine avantgardistische Architektur entschied, und seine beeindruckenden Anlagen sind immer noch auf dem neuesten Stand.
Der Campillo Cuvée Crianza 2020 (D.O.Ca. Rioja) passt hervorragend zu Lammbraten, Reis mit Pilzen und iberischer Wurst.
Meinung der Ersteller
Klar, hell und mit leichten bläulichen Reflexen, die auf die Jugend hinweisen.
In der Nase frisch und ausdrucksstark. Aromen von schwarzen und roten Früchten. Subtile süße Noten von Toast aus den amerikanischen Eichenfässern. Leichte Anklänge von Vanille.
Guter Einstieg am Gaumen, freundliche Tannine, Noten von schwarzen und roten Früchten und Röstaromen aus dem Fass. Lang anhaltender Abgang mit fruchtigem Nachgeschmack.
Das Weingut
Der Campillo (1990) ist eines der Weingüter, die die moderne Rioja geprägt haben, und eines der repräsentativsten Weingüter der Rioja Alavesa. Gelegen in Laguardia, im Herzen der Rioja Alavesa, gilt es als die 'Boutique'- und exklusivste Kellerei der Grupo Faustino: einer der großen Weingruppen des Landes, geführt von einer jahrhundertealten Dynastie. Mit Campillo erfüllte sich Julio Faustino Martínez seinen Traum, ein Weingut nach dem Vorbild der französischen 'Châteaux' zu schaffen, da er auf ein innovatives Konzept setzte, bei dem die Weinberge die Anlagen umgeben. Darüber hinaus war Campillo eines der ersten Projekte, das auf avantgardistische Architektur setzte, und seine beeindruckenden Anlagen sind auch heute noch hochaktuell.
Der Campillo strebt in seinen Weinen den maximalen Ausdruck der Tempranillo an. Um dieses Ziel zu erreichen, entschied sich die Grupo Faustino - heute umbenannt in Familia Martínez Zabala - dieses Projekt in der Gemeinde Laguardia anzusiedeln, wo sie 50 Hektar Weinberge erwarb. Später wurde dieser Weinbergsbesitz um weitere 50 Hektar in der Nähe der Sierra de Cantabria erweitert. Insgesamt 100 Hektar Reben - verteilt in einem maximalen Umkreis von 10 km um die Kellerei -, kultiviert auf kargen Böden, die niedrige Erträge, aber sehr strukturierte Früchte mit guter Säure hervorbringen. Diese sind perfekt geeignet, um ausdrucksstarke Weine zu schaffen, die lange Reifungen in Eichenholz vertragen und ein großes Lagerpotenzial haben. Eleganz, Frische und ein fruchtiges Profil, das perfekt mit den Noten des Barrique harmoniert, sind die Merkmale, die ihre Weine definieren.