Dominio de la Abadesa Crianza 2016
Die Essenz der Ribera del Duero zu einem unglaublichen Preis
Ontañón ist eine historische Marke des spanischen Weins, die in den 1980er Jahren in der
D.O.Ca. Rioja geschmiedet wurde. Der Erfolg kam Hand in Hand mit einer beachtlichen
Anzahl an Preisen und Auszeichnungen, die die Weine des Hauses schnell zu den
begehrtesten des Landes machten. Heute wendet die Kellerei ihr Können auch in anderen
spanischen Herkunftsgebieten an und das Ergebnis sind einzigartige Weine wie dieser
Ribera del Duero, den wir heute vorstellen. Der Dominio de la Abadesa Crianza 2016 ist
der repräsentativste Wein aus dem Hause Altos de Ontañón. Ein Rotwein, der mehr als
50-jährigen Tempranillo-Weinbergen entspringt und sich durch seine exzellente Balance
zwischen Frucht und Eiche auszeichnet.
REF. AGR-AB2016
Allgemeine Informationen
GESCHICHTE DER KELLEREI: Altos de Ontañón ist das neueste Abenteuer der berühmten riojanischen Kellerei Ontañón in der Ribera del Duero. Das Unternehmen, das auf mehr als drei Jahrzehnte Geschichte zurückblicken kann, wird von einer Familie geführt, die schon zuvor seit mehreren Generationen eng mit dem Weinbau verbunden gewesen war.ANBAUGEBIET– RIBERA DEL DUERO: Ubicada en el centro de la península ibérica, la D.O. Ribera del Duero comenzó a gestarse en 1975, cuando un grupo de elaboradores locales empezaron a ser conscientes del enorme salto de calidad que sus vinos habían dado en los últimos años. Hoy, en esta región conviven algunas de las mejores bodegas de España.
VERKOSTUNG: Er bietet eine süßkirschrote Farbe mit rubinfarbenem Saum. Sauber und intensiv in der Nase, die von Aromen von reifen Waldfrüchten im Zusammenspiel mit angenehm milchigen Empfindungen und Röstnuancen dominiert wird. Am Gaumen ausbalanciert, schmackhaft und frisch mit einer fruchtigen Gaumenmitte und einem köstlich cremigen Mundgefühl. Abgang von guter Länge.
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Allgemeine Eigenschaften
Weinart: Crianzas
Speichern: Bodegas Rippa Dorii
Regionen: D.O. Ribera del Duero
Rebsorte: 100% Tempranillo
Winzer: Familia Pérez Pascuas
Art der Barriques: 12 Ausbau in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche
Flaschenart: Bordelesa
Ausbau im Barrique: 12 Monate
Flaschengröße: 75
Service: 16º C.
Flaschenabfüllung: 10/2019
Lagerfähig: Perfekt zu trinken bis Ende 2024
Gesamtsäure (g/l): 3.4
Flüchtige Säure (g/l): 0.62
Restzucker (g/l): 1.2
PH-Wert: 3.47
Alkoholgehalt (%): 13.79
Allgemeine Informationen
GESCHICHTE DER KELLEREI: Altos de Ontañón ist das neueste Abenteuer der berühmten riojanischen Kellerei Ontañón in der Ribera del Duero. Das Unternehmen, das auf mehr als drei Jahrzehnte Geschichte zurückblicken kann, wird von einer Familie geführt, die schon zuvor seit mehreren Generationen eng mit dem Weinbau verbunden gewesen war.ANBAUGEBIET– RIBERA DEL DUERO: Ubicada en el centro de la península ibérica, la D.O. Ribera del Duero comenzó a gestarse en 1975, cuando un grupo de elaboradores locales empezaron a ser conscientes del enorme salto de calidad que sus vinos habían dado en los últimos años. Hoy, en esta región conviven algunas de las mejores bodegas de España.
VERKOSTUNG: Er bietet eine süßkirschrote Farbe mit rubinfarbenem Saum. Sauber und intensiv in der Nase, die von Aromen von reifen Waldfrüchten im Zusammenspiel mit angenehm milchigen Empfindungen und Röstnuancen dominiert wird. Am Gaumen ausbalanciert, schmackhaft und frisch mit einer fruchtigen Gaumenmitte und einem köstlich cremigen Mundgefühl. Abgang von guter Länge.
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