Haben Sie fragen?
Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Der Emina Prestigio Club 2018 ist der neueste Rotwein, der die prestigeträchtige Club Kollection bereichert, eine limitierte Serie mit großartigen Weinen, die von renommierten spanischen Weingütern exklusiv für die Clubmitglieder von Vinoselección produziert werden. Beste Qualität zum Club-Preis.
Dieser Rotwein ist die exklusive Version für Vinoselección des Referenzweins der Weinkellerei Emina Ribera, der qualitativ an der Spitze des Unternehmens steht. Es handelt sich um einen authentischen Parzellenwein, der aus einem sehr einzigartigen und besonderen Weinberg stammt. Das Ergebnis ist nach einer avantgardistischen Önologie und einer sorgfältigen Reifung im Eichenfass ein voller, moderner Ribera del Duero, mit einer großen Balance zwischen Frucht und Eichenfass.
Die Unterstützung seitens der Önologen von Vinoselección ist in diesem Rotwein gut zu erkennen, der zusammen mit der technischen Abteilung der Bodegas Familiares Matarromera ausgearbeitet wurde: Seine Exklusivität wird durch eine besondere Behandlung des Reifeprozesses - 10 Monate in Kontakt mit dem Holz - und durch die vom Club getroffene Auswahl erreicht. Denn hier ist amerikanische Eiche mit einbezogen, die nie zuvor im Emina Prestigio enthalten war, den die Kellerei in der Vergangenheit vermarktet hat.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Französische und amerikanische Eichenfässer aus Missouri.
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
10 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
09/2020
Gesamtsäure (g/l)
5.4
Flüchtige Säure (g/l)
0.57
Zucker
1.2
pH-Wert
3.6
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Allgemeine Informationen
Das Beste vom Besten in Ribera del Duero
Die Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero befindet sich im Zentrum der Iberischen Halbinsel und ist eine der am besten bewerteten Regionen Spaniens. Ihre Weine sind in der ganzen Welt berühmt, aber es gibt eine kleine Gruppe, die sich durch ihre Herkunft besonders hervorhebt: Es sind die aus der so genannten Goldmeile von Ribera del Duero, genauer gesagt aus der Gemeinde Valbuena de Duero. Hier entstehen illustre Rotweine wie der berühmte Vega Sicilia entstehen und wo sich viele Weingüter danach sehnen, ein kleines Stück Weinberg zu besitzen. Hier wurde 1988 die Bodegas Familiares Matarromera gegründet und hier befindet sich auch das Weingut, von dem die Trauben stammen, aus denen der Emina Prestigio Club 2018 gewonnen wird.
Er ist der perfekte Begleiter zu Lammbraten oder Rindergulasch in Rotwein.
Verkostungsnotizen
Der Emina Prestigio Club 2018 hat eine attraktive, volle, kirschrote Farbe mit intensivem Granatrand, leuchtend und brillant, mit einer guten Tiefe. Komplexe und elegante Nase, in der Noten von reifen roten Früchten (Kirschen und Heidelbeeren) hervorstechen, die Reminiszenzen an edle Hölzer (Zedernholz) und eine sanfte Reminiszenz an Rauch und gerösteten Kaffee Platz machen. Schließlich beendet er den aromatischen Abgang mit komplexen würzigen Noten. Fleischig, schmackhaft und mit einer guten Struktur im Mund. Er beinhaltet hochwertige Tannine, die für Ausdruck und Volumen sorgen. Am Gaumen mischen sich fruchtige Noten mit würzigen und rauchigen Anklängen. Der Abgang ist komplex und lang anhaltend, mit dem Wiederauftauchen von Noten reifer roter Früchte.
Meinung der Ersteller
Der Emina Prestigio Club 2018 ist ein Tempranillo, der seinem prestigeträchtigen Namen gerecht wird und die Exzellenz der Weine aus unserer Kellerei Emina in Valbuena de Duero repräsentiert. Emina wurde vor einigen Jahren kreiert, um einen Zweck zu beschreiben, und heute, im Laufe der Zeit, ist er nicht nur eine differenzierte Marke mit einem konsolidierten Qualitätsimage, sondern er wird auch in Bezug auf die Wahrnehmung seiner Attribute und Werte identifiziert und positioniert.
Das Weingut
Der Emina Ribera ist die zweite von dem Agraringenieur und Winzer Carlos Moro gegründete Kellerei in der Ribera del Duero, nach Matarromera. Ein Unternehmen, das sich durch sein Engagement für Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit auszeichnet. Paloma Moro, die Tochter des Gründers der Kellerei, ist die derzeitige Präsidentin von Emina.
Die Kellerei produziert aus eigenen Weinbergen, die mit großer Sorgfalt bewirtschaftet werden. Die Weinberge werden intelligent überwacht; sie erhalten Wasser, Dünger oder Pflanzenschutzmittel nur dann, wenn es unbedingt notwendig ist. Das Ergebnis ist eine Reduzierung ihres Wasser-Fußabdrucks und ein respektvoller Umgang mit der lokalen Biodiversität.
Das Engagement für den Umweltschutz ist ein wesentlicher Bestandteil ihrer DNA. Tatsächlich war sie das erste spanische Unternehmen mit AENOR-Zertifizierung, das seinen CO2-Fußabdruck gemessen hat. Darüber hinaus ist sie im Besitz des Zertifikats Wineries for Climate Protection und Mitglied der International Wineries for Climate Action (IWCA), einer Vereinigung, die sich dem Kampf gegen den Klimawandel durch innovative Strategien zur Reduzierung von CO2-Emissionen widmet.
Emina verfügt über zwei Produktionsstätten: eine in der D.O. Ribera del Duero, im Gebiet von Valbuena de Duero, und eine weitere in der D.O. Rueda. Außerdem ist sie in Cigales vertreten und ab Anfang 2024 auch in der D.O. Rías Baixas. So umfasst ihr Portfolio eine große Vielfalt an Weintypen: Weißweine, Roséweine, im Fass vergorene Weißweine, Schaumweine und Rotweine.