Emina Verdejo 2020
Ein besonderer Verdejo mit ausgeprägten Nuancen von tropischen Früchten
Der Emina Verdejo 2020 ist ein frischer, fruchtiger Weißwein, der sich eine Nische unter den besten Jungweinen aus Rueda geschaffen hat. Mit einheimischer Hefe vergoren, zeigt dieser Weißwein von Bodegas Familiares Matarromera ein einzigartiges Profil der Verdejo-Traube. Außerdem hat er ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Weine aus Rueda sind zu einem Qualitätsmaßstab der in Spanien produzierten Weißweine geworden. Sie werden aus der einheimischen Verdejo-Traube hergestellt, die es ermöglicht, Qualitätsweine zu unschlagbaren Preisen zu produzieren. Die Bodegas Familiares Matarromera waren sich des Potenzials der Rueda bewusst und starteten in Medina del Campo ein Projekt, das eine mit modernster Technologie ausgestattete Kellerei, Weinberge von garantiert höchster Qualität und die Erfahrung ihrer früheren Projekte zusammenbrachte. Hier entstehen moderne, frische Weine wie der Emina Verdejo 2020.
Der Emina Verdejo 2020 wird aus den eigenen Weinbergen des Weinguts Las Marcas in Villalba de Adaja (Valladolid) auf sandigen Lehmböden hergestellt. Als Ergebnis eines langen Forschungsprojekts ist Emina Verdejo der erste Wein der Kellerei, der mit einer autochthonen Hefe, also aus dem Weinberg selbst, vergoren wird. Das Ergebnis ist eine absolut einzigartige "Rueda", mit einer deutlichen Note von tropischen Früchten. Nach der Gärung für 10-14 Tage in Edelstahltanks bei 16º C, reift er für 3 Monate auf der Hefe.
Bodegas Familiares Matarromera gehört weltweit zu einem der bedeutendsten Weinimperien. Von Ribera del Duero aus hat sich das Unternehmen entlang der Ufer des Duero ausgedehnt und sogar die Rioja erreicht. Hinter diesem Unternehmen steht der Unternehmer Carlos Moro, ein Mann, der es geschafft hat, jedes seiner Projekte als führend in ihren jeweiligen Herkunftsbezeichnungen zu positionieren.
Meinung der Ersteller
Der Emina Verdejo 2020 ist ein sortenreiner Wein von strohgelber Farbe mit grünlichen Schattierungen, klar und sehr hell. In der Geruchsphase hat dieser Wein eine hohe Intensität, mit Aromen von Passionsfrucht, Grapefruit, Ananas oder Fenchel. Im Mund ist er ein strukturierter Wein. Er präsentiert zudem eine ausgezeichnete Länge und Balance zwischen den frischen Empfindungen von Säure mit eleganter Bitterkeit der Sorte Verdejo und intensiven Aromen von tropischen Früchten, lebendige Zitrusfrüchte.
Das Weingut
Integriert in die Gesellschaft Bodegas Familiares Matarromera, ist Emina eine der spanischen Marken, die sich am besten mit den Konzepten Innovation und Nachhaltigkeit identifizieren. Der Emina wird in drei kastilischen Herkunftsbezeichnungen hergestellt: Ribera del Duero, Rueda und Cigales.
In der D.O. Rueda begann Emina im Jahr 2007, als die Kellerei Emina Rueda in der Nähe der Gemeinde Medina del Campo (Valladolid) errichtet wurde. Hier werden Weißweine aus den Trauben Verdejo und Sauvignon Blanc produziert. Weine, die den fruchtigen Ausdruck betonen und aus sehr gepflegten Weinbergen stammen.
Es handelt sich um eine Kellerei, die stets an der Spitze der Nachhaltigkeit steht, über die SWfCP Plus-Zertifizierung verfügt und die erste war, die den CO2-Fußabdruck eines ihrer Weine gemessen hat, nämlich des Emina Verdejo Sobre Lías, der mit eigener Hefe hergestellt wird. Der Emina Rueda setzt auf Weintourismus und bietet Erlebnisse wie den Besuch seines außergewöhnlichen Gartens mit weißen Rebsorten und Olivenbäumen.