Der Gómez Cruzado Reserva 2013 bleibt der Typizität der Reservas aus dem Barrio de la Estación in Haro treu. Er wird von einer jahrhundertealten Weinkellerei, der kleinsten in dieser berühmten Region, aus Tempranillo-Trauben von alten Rebstöcken hergestellt.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
50% amerikanische Eiche und 50% neue und zwei Jahre alte französische Eiche
Verweildauer im Fass
18 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Der Gómez Cruzado Reserva 2013 wird zu 100 % aus Tempranillo-Trauben hergestellt, die von über 30 Jahre alten Rebstöcken stammen, die in den Ausläufern der Sierra Cantabria und am Unterlauf des Flusses Najerilla wachsen. Die Weinberge befinden sich auf Schwemmland- und Ton-Kalk-Böden: Erstere verleihen den Trauben mehr Reife und Eleganz, letztere verleihen den Weinen Struktur und Geschmeidigkeit. Die Trauben werden von Hand geerntet und selektiert. Der Wein reift 18 Monate lang in 50 % amerikanischer Eiche und 50 % neuer französischer Eiche für zwei Jahre, gefolgt von zwei Jahren in der Flasche.
Das 1886 gegründete Weingut Gómez Cruzado ist eine Boutique-Kellerei mit einer kleinen, aber sehr sorgfältigen Produktion. Sie verfügt über 100 Parzellen in den Unterregionen Rioja Alta und Rioja Alavesa, in den Ausläufern der Sierra de Cantabria. Die Rebstöcke sind 30 Jahre alt und kelchförmig. Ein sehr wertvolles weinbauliches Erbe, das sich in Weine verwandelt, die ehrlich zu ihrer Herkunft sind und das Interesse internationaler Kritiker geweckt haben, entworfen von der meisterhaften Hand von David González.
Der Gómez Cruzado Reserva 2013 (D.O.Ca. Rioja) ist der ideale Begleiter zu asturischem Bohneneintopf, Lammkoteletts und Lammbraten.
Verkostungsnotizen
Kirschrote Farbe mit granatroten Reflexen.
Die Nase ist komplex und intensiv, mit Aromen von reifen roten Früchten und Anklängen von süßen Gewürzen, Tabak und Likörbonbons.
Ausgewogen, schmackhaft, vollmundig, einhüllend und süß. Am Gaumen ist er angenehm und seidig, und der Abgang ist lang anhaltend.
Das Weingut
Gegründet im Jahr 1886, ist Gómez Cruzado ein jahrhundertealtes Weingut, eine „Boutique“-Bodega mit einer Jahresproduktion von 350.000 Flaschen, die kleinste im Barrio de la Estación. In den 2010er Jahren brachte die Aufnahme des Önologen David González und seines Partners, des auf Weinbau spezialisierten Juan Antonio Leza, eine umfassende Erneuerung der Weinpalette und des Stils des Weinguts mit sich. Im Jahr 2023 verließ David González die Geschäftsführung des Weinguts, und der Önologe Juan Bautista Sáenz trat dem Projekt bei.
Die Essenz der Weine von Gómez Cruzado liegt in den Weinbergen, die die traditionelle Landschaft prägen und aus kleinen „Majuelos“ mit alten Reben bestehen. Das Weingut besitzt 10 Hektar eigene Weinberge und arbeitet mit weiteren 100 Hektar kontrollierter Weinberge, die in 193 Parzellen aufgeteilt sind. Es handelt sich um kleine, alte Weinberge, die nachhaltig bewirtschaftet werden und sich über die Sonsierra und das Alto Najerilla erstrecken.
Die Sonsierra ist ein Gebiet im Norden der Rioja mit kargen, kalkhaltigen Böden und einem atlantisch geprägten Klima, einzigartig in der Region. Hier sind die Weinberge von Gómez Cruzado südlich ausgerichtet und befinden sich in den höchsten Lagen der Sierra, bis zu 750 Meter hoch. Das Alto Najerilla, im Süden der Rioja Alta, ist ein Gebiet mit extrem kontinentalem Klima und rötlichen Böden, wo nordseitige Hänge die Weinberge des Weinguts in einer Höhe von etwa 750 Metern beherbergen. Ein idealer Ort für Garnacha-Reben, die vor fast 100 Jahren in Buschform gepflanzt wurden.
Die Weinbereitung und der Ausbau sind darauf ausgerichtet, die Persönlichkeit der Trauben und den Charakter des Terroirs jedes Weinbergs maximal zu bewahren. Mit minimalem Eingriff wird angestrebt, dass die Weine von ihrer Herkunft, der Frische der Frucht, der Einzigartigkeit der Böden und dem unverwechsel