Unter dem Namen Granza Tempranillo Crianza 2015 vertreibt Bodegas Familiares Matarromera einen seiner besten Bio-Weine, sie sind glutenfrei und ideal für vegane Weinliebhaber.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Französische und amerikanische Eichenfässer
Flaschentyp
Französische und amerikanische Eichenfässer
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
5.02
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Allgemeine Informationen
Die Gruppe Bodegas Familiares Matarromera hat sich zu einer der Referenzfirmen für spanischen Wein entwickelt. Ihr Weinprojekt begann mit der Gründung der Weinkellerei im Jahr 1988 und ist heute eine renommierte Weinkellerei in der Ribera del Duero. Präsident der Gruppe ist Carlos Moro.
Unter dem Label Granza bringt Bodegas Familiares Matarromera seine Linie von Bio-Weinen, ideal für Weinliebhaber, die vegan und glutenfrei leben. Weine, die mehr handwerkliche Arbeit und mehr Arbeitsstunden auf dem Feld durch den Winzer erfordern.
Mit diesen Prämissen,sich an der Natur zu orientieren, haben wir den Granza Tempranillo Crianza 2015 im Sortiment, einen sortenreinen Tempranillo mit 12 Monaten Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern und weiteren 12 Monaten Flaschenlagerung. Er wurde im Herzen der Herkunftsbezeichnung Ribera del Duero hergestellt. Ein Rotwein, der aus einigen sehr exklusiven Weinbergen in Coto de San Bernardo (Valbuena del Duero) stammt, mit tiefen Kalksteinböden, die geringere Erträge bieten, was zu Weinen mit größerer Konzentration und Eleganz führt, wie es beim Bio-Rotwein Granza Tempranillo Crianza 2015 der Fall ist.
Das Weingut
In der Tradition des Weinbaus seiner kastilischen Vorfahren gründete Carlos Moro 1988 die Bodega Matarromera in Valbuena de Duero (Valladolid) mit einem klaren Ziel: Qualitätsweine zu schaffen, die modernste Technologie nutzen und gleichzeitig traditionelle Herstellungsverfahren respektieren.
Die größte Herausforderung, die Carlos Moro annahm, war seine Entscheidung für neue Fässer zur Reifung seiner Weine – eine damals innovative Initiative in der Ribera del Duero. Ein weiterer Schlüssel zum Erfolg von Matarromera sind seine hervorragenden Weinberge, die in einer legendären Gegend der D.O. Ribera del Duero liegen: Valbuena de Duero.
In der letzten Phase wurde das Label Granza von den Bodegas Familiares Matarromera gewählt, um die traditionellen Kulturen zu ehren. Es bezieht sich auf die Rückstände (Korn, langes Stroh, Ähren usw.), die nach dem Dreschen und Sieben von Weizen und anderen Samen wie Gerste übrig bleiben. Ein Label, das die natürlichsten Weine der Gruppe umfasst, die alle glutenfrei und ideal für vegane Verbraucher sind.