Eine ganze Reihe von Auszeichnungen sprechen für diesen Verdejo. Jetzt präsentieren wir den neuen Jahrgang: Marqués de Cáceres Verdejo 2021. Ein Weißwein mit einer eleganten Nase, die von Noten weißer Früchte und Zitrusfrüchten geprägt ist, und einem Mund mit Weite und Frische. Hergestellt von Marqués de Cáceres, einer der renommiertesten und international bekanntesten Weinkellereien.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Die Qualität des Marqués de Cáceres Verdejo 2021 basiert auf den eigenen außergewöhnlichen Weinbergen, die sich in Serrada (102 Hektar) und La Seca (23 Hektar) auf kargen, kiesigen, sandigen Böden und etwas Braunerde befinden. Die Trauben wurden nachts und bei kühlen Temperaturen geerntet, um so viel wie möglich von der Essenz der Trauben zu erhalten.
Die Bodegas Marqués de Cáceres, die bald ein halbes Jahrhundert Geschichte feiern, sind eine der bekanntesten Firmen aus der Rioja sowohl innerhalb als auch außerhalb der Landesgrenzen. Ein Weingut, das sich, ohne zur Gruppe der Unternehmen mit 100 Jahren Erfahrung oder mehr zu gehören, eine Nische unter den großen Rioja-Marken geschaffen hat, mit einer außergewöhnlichen internationalen Anerkennung. Die Bodegas Marqués de Cáceres haben ihren Aktionsradius auch auf die Weißweinregion schlechthin ausgedehnt: Rueda. Hier gibt es herrliche Weinberge mit den Sorten Verdejo, Sauvignon Blanc und Viura.
Marqués de Cáceres Verdejo 2021 (D.O. Rueda) ist ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Pasteten und Vorspeisen.
Meinung der Ersteller
Elegante, subtile Nase, die Aromen von weißen Früchten mit feinen Zitrusnoten offenbart. Guter Auftakt und Fülle am Gaumen, die lebendige, würzige Frucht zeigt Ausgewogenheit, Frische und einen feinen Hauch von Grapefruit, der für eine angenehme Persistenz sorgt. Sie repräsentiert anschaulich Eleganz und Komplexität.
Das Weingut
Der Ursprung von Marqués de Cáceres geht auf das Ende der 60er Jahre zurück, als der Valencianer Enrique Forner beschloss, die in Bordeaux während seines Aufenthalts im Château Camensac erworbenen weinbaulichen Kenntnisse in der Rioja anzuwenden. Um sein Projekt zu realisieren, holte sich Forner die Beratung des renommierten Önologen Émile Peynaud.
Die erste Maßnahme des Valencianers bestand darin, die lokalen Winzer, von denen er die Trauben kaufte, davon zu überzeugen, dass er nur gesunde und reife Früchte wollte. Anschließend baute er eine Kellerei mit modernster Technologie und revolutionierte die Tradition der Rioja-Weinherstellung, indem er kürzere Reifezeiten als üblich einsetzte und französische Eichenfässer verwendete. Enrique Forner verstarb 2011, aber heute ist es seine Tochter Cristina, die zusammen mit einer ausgewählten Gruppe von Fachleuten eine der angesehensten Rioja-Kellereien unseres Landes auf höchstem Niveau hält.
Im Jahr 2014 erweiterte Marqués de Cáceres seinen Aktionsradius auf die D.O. Rueda, indem es 125 Hektar Weinberge in La Seca und Serrada erwarb, die mit den Rebsorten Verdejo und Sauvignon Blanc bepflanzt sind. Hier wurde auch eine Weinkellerei errichtet. 2019 expandierte das Unternehmen auch in die D.O. Ribera del Duero, wo es die Kellerei Finca La Capilla besitzt.