Außergewöhnliche Weinberge und die Erfahrung einer Familie mit mehr als 200-jähriger Winzergeschichte, der Familie Juvé, vereinen sich in diesem Rotwein: Pagos de Anguix 822 2020. Eine neue Weinlinie, die mit dem Jahrgang 2020 (Exzellent) debütiert und Tempranillo-Trauben aus Weinbergen in einer Höhe von mehr als 800 Metern über dem Meeresspiegel zusammenführt. Ein frischer Wein mit weichen Tanninen, fruchtigen Noten am Gaumen und einem langen Nachgeschmack mit eleganten Noten seiner 9-monatigen Reifung.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Fassart
70% französische und 30% amerikanische Eichenfässer
Flaschentyp
Burgunder
Verweildauer im Fass
9 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
15
Allgemeine Informationen
Der Pagos de Anguix 822 2020 ist ein 100%iger Tempranillo-Rotwein, der aus einem von der Herkunftsbezeichnung als Exzellent ausgezeichneten Jahrgang stammt. Er kommt aus Weinbergen mit einem Ertrag von 5.000 kg/ha, die in der Region Ribera del Duero in Burgos auf sandigen und leicht kiesigen Böden wachsen. Die Trauben wurden von Hand geerntet, 15 Tage lang mazeriert und mindestens 9 Monate lang in Eichenfässern (70% französisch und 30% amerikanisch) ausgebaut.
Im Jahr 2018 kaufte die Gruppe Juvé & Camps (zu der die gleichnamigen Cavas und das Vertriebsunternehmen Primeras Marcas gehören) die im Jahr 2000 gegründete Weinkellerei Torres de Anguix und ihre Weinberge. Auf diese Weise hat sich die Familie Juvé ihren Traum erfüllt, sich in den privilegierten Gebieten von Ribera del Duero niederzulassen. Die Weinkellerei befindet sich in Anguix (Burgos), einer Gemeinde im äußersten Norden der Herkunftsbezeichnung, und verfügt nach dem Erwerb von 45 weiteren Hektar ökologischer Weinberge nun über 90 Hektar, von denen die Hälfte bereits als "ökologisch" zertifiziert ist und die andere Hälfte sich in der Umstellung befindet.
Die Weinberge, allesamt mit der Rebsorte Tinto Fino (Tempranillo), befinden sich auf einer durchschnittlichen Höhe von 850 Metern, und die Rebstöcke sind zwischen 20 und 40 Jahre alt. Mit den Weinen des Jahrgangs 2017 begann die Familie Juvé ihre Reise in der Ribera. Und in dieser neuen Phase ändert die Weinkellerei ihren Namen in Pagos de Anguix. Sie produziert sorgfältig hergestellte Crianza-Rotweine und einen Bio-Rosé.
Pagos de Anguix 822 m 2020 (D.O. Ribera del Duero) passt perfekt zu iberischem Schinken, Hamburger oder Spiegeleiern mit Wurst oder Schinken.
Das Weingut
Im Jahr 2018 kaufte die Gruppe Juvé & Camps (zu der die gleichnamigen Cavas und der Vertrieb Primeras Marcas gehören) die im Jahr 2000 gegründete Kellerei Torres de Anguix sowie deren Weinberge. So erfüllte sich die Familie Juvé ihren Traum, sich in den privilegierten Lagen der Ribera del Duero niederzulassen. Die ersten Weine kamen mit dem Jahrgang 2017 auf den Markt, und in dieser neuen Phase änderte die Kellerei ihren Namen in Pagos de Anguix.
Die Bodega befindet sich in Anguix (Burgos), im nördlichen Teil der burgalesischen Ribera del Duero. Kurz nach dem Start erwarb sie weitere 45 Hektar Weinberge, diesmal ökologisch bewirtschaftet. Heute besitzt sie 90 Hektar Weinberge, die sich auf die Dörfer Anguix und Olmedillo de Roa verteilen; die Hälfte davon ist bereits als “ökologischer Anbau” zertifiziert, während sich die andere Hälfte im Umstellungsprozess befindet.
Die Weinberge, alle mit der Sorte Tinto Fino (Tempranillo), liegen auf einer durchschnittlichen Höhe von 850 m, und die Reben sind zwischen 20 und 40 Jahre alt. Aus diesem hochwertigen Rohstoff werden sorgfältig gereifte Rotweine und ein ökologischer Roséwein hergestellt.