La Poda Garnacha 2021
Ein junger, fruchtiger und sanfter Rioja von MW Almudena Alberca
La Poda Garnacha 2021 ist ein junger Rotwein aus Rioja Oriental von Almudena Alberca, der ersten spanischen Frau, die den prestigeträchtigsten internationalen Titel erhielt: Master of Wine. An der Spitze der technischen Leitung von Entrecanales Domecq e Hijos entwickelt Almudena die Kollektion La Poda. Rebsortenreine, lockere und frische Weine, die die Identität der berühmtesten Appellationen einfangen wollen, wie diese Grenache aus Rioja der hundertjährigen Bodegas Palacio. Ein fruchtiger, sanfter, runder und schmackhafter Wein, der allen Gaumen schmeichelt.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Ursprung des La Poda Garnacha 2021 liegt in Grenache-Weinbergen in Rioja Oriental. Es handelt sich um das östlichste Untergebiet der Herkunftsbezeichnung mit einem stärkeren mediterranen Einfluss, einem wärmeren und trockeneren Klima und Böden, die durch die Ablagerung und Austrocknung alter Flussgebiete entstanden sind - ideale Bedingungen für die Grenache-Traube.
Die 30 Jahre alten Rebstöcke befinden sich am Fuße von Laguardia, zwischen der Sierra de Cantabria und dem Ebro. Dort wird von Hand geerntet und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und Kaltmazeration vergoren.
Bodegas Palacio wurde 1894 von Cosme Palacio in Laguardia gegründet. Im Laufe seiner Geschichte hat das Unternehmen erfolgreich Tradition und Innovation kombiniert und steht heute mit bekannten Marken wie Cosme Palacio und Glorioso an der Spitze der Qualitätspyramide.
Almudena Alberca wurde 2018 als erste spanische Frau mit dem Titel Master of Wine ausgezeichnet, dem begehrtesten der Weinwelt. Diese Leistung und ihre meisterhafte Leitung der Gruppe Entrecanales Domecq e Hijos, zu der renommierte Weingüter wie Viña Mayor und Bodegas Palacio gehören, machen sie zu einer der wichtigsten spanischen Winzerinnen mit der größten internationalen Vision.
Der La Poda Garnacha 2021 (D.O.Ca. Rioja) ist ein sehr vielseitiger Wein, der sich mit unendlich vielen Gerichten und sogar mit Snacks kombinieren lässt. Wir mögen ihn besonders zu Kalbsragout, Lammbraten oder Eintöpfen.
Meinung der Ersteller
Leuchtend rubinrote Farbe. Im Glas entfaltet er einen Duft von roten und schwarzen Früchten, kombiniert mit blumigen Noten und Anklängen an rote Früchte. Ein angenehmer und leicht zu trinkender Wein. Voller Geschmack und gut ausgewogen im Mund.
Das Weingut
Die Bodegas Palacios Remondo ist das Stammhaus von Álvaro Palacios. Gegründet im Jahr 1945 von José Palacios Remondo, dem Vater des Schöpfers des legendären L'Ermita, bewahrt das Weingut eine 150-jährige Familientradition, die mit dem Weinbau in der Rioja Baja verbunden ist.
Die Bodega befindet sich im Zentrum von Alfaro (D.O.Ca. Rioja), und die 110 Hektar Weinberge erstrecken sich am Fuße der Sierra de Yerga. Die Rebstöcke der Sorten Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuelo, Graciano und Viura wachsen in den einzigartigen Lagen Valfrío, Valviejo und Valtomelloso, dem Weingut La Montesa sowie Las Mulgas und Quiñón Valmira. Alle diese Lagen befinden sich auf einer maximalen Höhe von 550 Metern über dem Meeresspiegel und zeichnen sich durch ihre kargen, ton-kalkhaltigen Böden aus, die den Weinen eine besondere mineralische Note verleihen.
Im Jahr 2000, nach dem Tod von José Palacios Remondo, begann die Bodegas Palacios Remondo eine neue Ära, die die Rückkehr seines Sohnes Álvaro in die technische Leitung des Familienunternehmens bedeutete. Seitdem hat sich der Stil der Weinherstellung hin zu dem Konzept der Parzellenweine entwickelt. Der Fokus liegt auf der Achtung des Terroirs und der Weinberge, mit einer natürlichen Weinbauweise und einer handwerklichen Arbeit in der Bodega – ohne Chemikalien, ohne fremde Hefen und mit der Garnacha Tinta als Hauptrebsorte.
Die Bodega befindet sich im Zentrum von Alfaro (D.O.Ca. Rioja), und die 110 Hektar Weinberge erstrecken sich am Fuße der Sierra de Yerga. Die Rebstöcke der Sorten Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuelo, Graciano und Viura wachsen in den einzigartigen Lagen Valfrío, Valviejo und Valtomelloso, dem Weingut La Montesa sowie Las Mulgas und Quiñón Valmira. Alle diese Lagen befinden sich auf einer maximalen Höhe von 550 Metern über dem Meeresspiegel und zeichnen sich durch ihre kargen, ton-kalkhaltigen Böden aus, die den Weinen eine besondere mineralische Note verleihen.
Im Jahr 2000, nach dem Tod von José Palacios Remondo, begann die Bodegas Palacios Remondo eine neue Ära, die die Rückkehr seines Sohnes Álvaro in die technische Leitung des Familienunternehmens bedeutete. Seitdem hat sich der Stil der Weinherstellung hin zu dem Konzept der Parzellenweine entwickelt. Der Fokus liegt auf der Achtung des Terroirs und der Weinberge, mit einer natürlichen Weinbauweise und einer handwerklichen Arbeit in der Bodega – ohne Chemikalien, ohne fremde Hefen und mit der Garnacha Tinta als Hauptrebsorte.