Portia Selección de Familia 2019
Von einem spektakulären Weingut der Ribera
Beeindruckende, von Norman Foster entworfene Anlagen und ein großer, prächtiger Weinberg sind das Markenzeichen von Portia (Grupo Faustino). Diese "Superbodega" produziert den Portia Selección de Familia 2019 exklusiv für Vinoselección. Ein Rotwein aus einer Auswahl der besten Jahrgänge des Jahrgangs 2019 (Excellent).
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Tempranillo
Fassart
Eichenfässer
Flaschentyp
Bordeaux
Verweildauer im Fass
6 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
09/2021
Gesamtsäure (g/l)
5.3
Flüchtige Säure (g/l)
0.41
Zucker
1.5
pH-Wert
3.6
Alkoholgehalt (% vol.)
14.73
Allgemeine Informationen
Der Portia Selección de Familia 2019 ist ein sensationeller Rotwein, der exklusiv für den Vinoselección Club von einem der spektakulärsten Weingüter der Ribera del Duero hergestellt wird: Portia in Gumiel de Izán (Burgos). Er wird aus einer Auswahl der besten Partien des Jahrgangs 2019, der in Ribera del Duero als exzellent eingestuft wurde, hergestellt und reift 6 Monate in Eichenfässern.
Bodegas Portia ist Teil der Faustino-Gruppe, deren Ursprünge auf das Jahr 1861 zurückgehen. Mit Wurzeln in La Rioja wuchs die Gruppe und etablierte sich in verschiedenen Produktionsgebieten, bis sie in den 1990er Jahren mit Portia in Ribera del Duero ankam. Die beeindruckenden Anlagen der Bodegas Portia in Gumiel de Izán (Burgos) waren ein Meilenstein der Weinarchitektur. Sie wurden von dem britischen Architekten Norman Foster entworfen, der 1999 mit dem Pritzker-Preis und 2009 mit dem Prinz-von-Asturien-Preis für die Künste ausgezeichnet wurde.
Die 160 Hektar Weinberge von Portia befinden sich in einigen der am meisten geschätzten Gebiete der Ribera del Duero in Burgos, wie Roa, Gumiel del Mercado, Gumiel de Izán und Villanueva.
Der Portia Selección de Familia 2019 (D.O. Ribera del Duero) passt sehr gut zu Reisgerichten mit Fleisch, Lammkoteletts, fettigem Fisch und Schokoladendesserts.
Das Weingut
Die Bodegas Portia (2010) ist das Kronjuwel der Grupo Faustino und die neueste Bodega, die sich dieser Gesellschaft angeschlossen hat. Die Weine von Portia repräsentieren die „moderne Ribera“ und sind Qualitätsreferenzen in dieser Herkunftsbezeichnung. Weine, die sich durch ihre fruchtbetonte Charakteristik auszeichnen, wobei das Holz lediglich eine Ergänzung darstellt. Für ihre Herstellung verfügt Portia über ein umfangreiches weinbauliches Erbe und verfolgt, wie auch der Rest der Bodegas der Grupo Faustino, das Ziel, Rohstoffe von höchster Qualität zu gewinnen.
Portia verfügt über beeindruckende Anlagen, die von Norman Foster in Gumiel de Izán (Burgos) entworfen wurden. Mit 12.500 m² strenger Funktionalität umfasst die Bodega drei Ebenen und drei Flügel, die jeweils bestimmten Funktionen gewidmet sind. In einem Flügel findet der Produktionsprozess statt, in einem anderen die Gärung, und im dritten erfolgt die Reifung in Fässern. Im zentralen Bereich des Gebäudes befinden sich der Traubeneinfülltrichter, ein Laden, ein Verkostungsraum und ein Auditorium. Der größte Schatz der Bodega sind ihre Weinberge: Sie besitzt 250 Hektar in den Gebieten Roa, Gumiel de Izán, Villanueva und Gumiel de Mercado. Besonders hervorzuheben ist das Weingut Finca La Encina in Gumiel de Mercado.