Prima 2017
UNERLÄSSLICH: Alle Weine von Mariano García sind es.
Wenn jemand vor einigen Jahren einen Wein aus Toro zu einem Abendessenmit Freunden mitbrachte, dann wusste man schon, was man zu erwartenhatte: Kraft, Kraft und nochmals Kraft. Doch heute ist es nicht mehr wie früher.Möchten Sie mit einem “Toro” des 21. Jahrhunderts beeindrucken? Dann istder Prima 2017 mit (“Exzellenter” Jahrgang übrigens) genau das Richtige.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
15% Garnacha tinta, 85% Tinta de Toro
Fassart
Amerikanischen und Französischen Eichenfässern
Flaschentyp
Bordeaux Flasche
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Abfüllung
02/2019
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Das Weingut
Der Übergang ins neue Jahrhundert brachte eine bedeutende Revolution in der D.O. Toro mit sich. Diese historische Weinregion hat in den letzten zwei Jahrzehnten einen meteoritischen Aufstieg in die Elite der modernen Önologie des Landes erlebt. Unter diesen modernen Toro-Weinen, die von der Kritik gefeiert und mit den renommiertesten internationalen Preisen ausgezeichnet wurden, stechen die Weine von Bodegas y Viñedos Maurodos hervor.
Maurodos ist das Weingut, das 1997 von Mariano García (ehemaliger Önologe von Vega Sicilia und Schöpfer einiger der besten Weine des Landes) und seinen Söhnen Eduardo und Alberto gegründet wurde. Ihr erster Wein, Der San Román, erschien mit dem Jahrgang 1997 und wurde zu einer Ikone unter den modernen Toro-Weinen und einem der ersten Protagonisten des Wandels. Ein Rotwein, der neben der charakteristischen Kraft der Toro-Weine auch viel Frucht, Eleganz, Reife und Mineralität bot.
Der San Román (mit einer Reifezeit von 22 bis 25 Monaten, je nach Jahrgang) vereint das Beste der Weinberge von Maurodos, alte Tinta-de-Toro-Reben, die mit ökologischen Methoden bewirtschaftet werden. Jahre später kam die Marke Prima hinzu, aus jüngeren Weinbergen, leicht zu trinken, frisch und fruchtig. Ein Weingut, das sich der Herstellung von zwei Weinen widmet, die eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse auf dem Markt bieten.