Sonsierra Reserva 2014

Mit der Persönlichkeit, der Eleganz und der Komplexität der besten Tempranillo-Traube.
Flasche 75cl.

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Der Sonsierra Reserva 2014, Gewinner einer Goldmedaille bei Concours Mondial de Bruxelles, entfaltet die ganze Exzellenz und Subtilität eines großen Weins, bei dem die Rebsorte Tempranillo ihre volle Persönlichkeit, Eleganz und Komplexität zum Ausdruck bringt. Bereitet wurde er aus Früchten, die auf alten Weinbergen in San Vicente de la Sonsierra gedeihen, einem Dorf mit großer Weinbautradition, das für die Rebsorte Tempranillo unverbesserliche Bedingungen in Sachen Klima und Bodenbeschaffenheit bietet.

Verbrauchsmerkmale

Serviertemperatur

17-18º C

Verzehrzeit

2021- 2023

Allgemeine Merkmale

Weintyp

Reserva-Rotwein

Region

Rioja

Rebsorte

100% Tempranillo

Fassart

12 Monate in bordelaiser Barriques aus amerikanischer (80%) und französischer (20%) Eiche

Flaschentyp

Bordeauxflasche

Verweildauer im Fass

12 Monate

Fassungsvermögen (cl)

75

Abfüllung

01/2017

Gesamtsäure (g/l)

4.8

Flüchtige Säure (g/l)

0.46

Zucker

1.7

pH-Wert

3.63

Alkoholgehalt (% vol.)

13.5

Allgemeine Informationen

Der Sonsierra Reserva 2014 wurde im Herzen des Landkreises von Sonsierra bereitet, einer wahrhaft privilegierten Weinbaugegend. Die Früchte für diesen Wein stammen von alten Tempranillo-Weinbergen gelegen am Fuße der Sierra de Cantabria, ausgewählt aus den mehr als 1400 Parzellen im Besitz des Weinguts Bodegas Sonsierra. Die Weinlese wurde per Hand durchgeführt. Sorgfältige Weinbereitung bis ins letzte Detail, 12-monatiger Barriqueausbau und 24-monatiger Ausbau in der Flasche.

Die Kellerei Bodegas Sonsierra wurde im Jahr 1962 dank der Initiave einer Gruppe von Weinbauern geboren, die sich dazu entschlossen, ihre Anbauflächen zu vereinen um ihren Traum zu verwirklichen: die Schaffung einer großen Kellerei in der Rioja Alta. Bodegas Sonsierra bewahrt auch heute noch ihren gemeinschaftlichen Charakter und hat sich weiterentwickelt, bis sie sich einen Platz unter den Großen erobert hatte. Die Kellerei bereitet ihre Weine ausschließlich aus den Früchten ihrer eigenen Weinberge: 570 Hektar, allesamt in San Vicente de la Sonsierra gelegen.

Der Sonsierra Reserva 2014 (D.O.Ca. Rioja) ist ein idealer Begleiter zu einem T-Bone-Steak vom Grill oder zu Gerichten wie einem Hähnchen in Mandel-Saffran-Sauce.

Meinung der Ersteller

Das Weingut

Bodegas Sonsierra

Gelegen in San Vicente de la Sonsierra stellt die Bodegas Sonsierra Weine ausschließlich aus ihren eigenen Weinbergen her, die zu 100 % im selben Ort liegen. Die Bodegas Sonsierra kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Spitzenweinen zurückblicken. Ein Unternehmen, das 1962 aus der Initiative einer Gruppe von Winzern der Region entstand, die beschlossen, ihre Weinberge zu vereinen, um ihren Traum zu verwirklichen: eine große Kellerei in Rioja Alta zu gründen. So begann es als eine landwirtschaftliche Genossenschaft und bewahrt bis heute seinen genossenschaftlichen Charakter. Die Weine von Sonsierra sind Ursprung, Landschaft, Geschichte und Tradition.

Im Februar 2022 erhielt die Bodegas Sonsierra den Titel ‘Genossenschaft des Jahres’ im Bericht ‘Rioja 2022 Special Report’ des renommierten britischen Kritikers Tim Atkin MW.