Viña Ardanza Reserva 2015
Ein großer Klassiker mit gelungenem Update
Die Marke Viña Ardanza wurde 1942 gegründet und ist eines der großen internationalen Symbole für Rioja-Weine und der Wein, der La Rioja Alta, S.A. den größten Ruhm eingebracht hat. Der Viña Ardanza Reserva 2015 hat eine lange Reifezeit, die der der Grandes Reservas entspricht. Ein Wein mit enormer Lagerfähigkeit, der aus einem der besten Jahrgänge des 21. Jahrhunderts stammt.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
22% Garnacha tinta, 78% Tempranillo
Fassart
Amerikanische Eichenfässer
Flaschentyp
Burgunder
Verweildauer im Fass
36 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
5.40
pH-Wert
3.64
Alkoholgehalt (% vol.)
14.5
Allgemeine Informationen
Der Viña Ardanza Reserva 2015 (Jahrgang mit der Bewertung Sehr gut) wird aus Tempranillo (78 %) von 30 Jahre alten Rebstöcken aus den Weingütern La Cuesta und Montecillo in Fuenmayor und Cenicero hergestellt. Die Grenache (22%) stammt aus La Pedriza in Tudelilla (Rioja Baja), einem Weingut mit optimalen Bedingungen für diese Rebsorte, mit einem sehr kargen, mit Geröll bedeckten Boden, der einen sehr aromareichen und fein strukturierten Garnacha hervorbringt. Die Trauben wurden von Hand geerntet. Nach der Gärung wurden die Weine getrennt ausgebaut: der Tempranillo für 36 Monate in 4-jähriger amerikanischer Eiche und der Grenache für 30 Monate in 2- und 3-Weinfässern.
Das Unternehmen La Rioja Alta, S.A. aus dem Barrio de la Estación in Haro steht seit über einem Jahrhundert für hohe Qualität und ist einer der Schöpfer der Rioja-Klassik. In seinem Katalog finden sich einige der am meisten ausgezeichneten Rioja-Weine, wie Viña Ardanza oder Gran Reserva 904. Weine, die einem traditionellen Stil treu bleiben, sanft, weich und elegant. Unbeeindruckt vom Auf und Ab der Mode hat La Rioja Alta, S.A. nur subtile Aktualisierungen gebraucht, um an der Spitze zu bleiben, als Standardträger des besten Klassizismus.
Der Viña Ardanza Reserva 2015 (D.O.Ca. Rioja) ist der ideale Begleiter zu Lammbraten, rotem Fleisch, Grillgerichten, Großwild, stark gewürzten Fischeintöpfen, geräucherten und gereiften Käsesorten.
Meinung der Ersteller
Granatrote Farbe, mittelhohe Robe und elegante Farbpalette.
Kräftig in der Nase, mit einer großen Komplexität von würzigen und balsamischen Aromen von süßer Lakritze, Gebäck, Vanille, Zimt, Kakao, Kaffee und Muskatnuss und subtilen Noten von geschmorten roten Früchten.
Am Gaumen ist er ausgewogen, angenehm frisch und gut strukturiert, mit weichen, runden Tanninen und einem angenehmen Abgang. Er hat einen langen Nachgeschmack mit würzigen Noten, süßer Lakritze und reifen Früchten.
Das Weingut
Die Rioja Alta, S.A. ist in die Geschichte eingegangen als eines der Symbole für den am besten verstandenen klassischen Stil der Rioja, ein Stil, der dieser Region weltweiten Ruhm eingebracht hat. Von ihrem Hauptsitz im berühmten Bahnhofsviertel von Haro aus, das als das Herz des spanischen Weins gilt, erhebt sich dieses hundertjährige Unternehmen seit über einem Jahrhundert als Verfechter höchster Qualität. Die Rioja Alta, S.A. hat es verstanden, sich mit der Zeit weiterzuentwickeln, kleine Veränderungen einzuführen, jedoch ohne Brüche, um sich bis heute als eines der renommiertesten und aktivsten Weingüter des Landes zu behaupten.
Trotz ihrer langen und erfolgreichen Geschichte in der Weinproduktion hat sich die Rioja Alta, S.A. nicht auf ihren Lorbeeren ausgeruht. 1995 begann sie ihre Expansionsstrategie mit der Übernahme von Torre de Oña, ebenfalls in der D.O.Ca. Rioja, einer schönen Bodega mit Weinbergen, die die Anlagen im Stil der französischen Châteaux umgeben. Und bereits im 21. Jahrhundert hat sie ihre Domänen über die Rioja hinaus erweitert und auf zwei der wichtigsten Herkunftsbezeichnungen unseres Landes gesetzt: Ribera del Duero und Rías Baixas.