Der Viña Sol Blanco 2020 ist eine subtile und fruchtige Coupage aus Parellada und Garnacha Blanca unter der Herkunftsbezeichnung Catalunya. Bodegas Torres, ein Referenzunternehmen aus Penedès, das in mehr als 140 Ländern vertreten ist, produziert diesen angenehmen und leichten veganen Weißwein, eine Probe des brillantesten mediterranen Ausdrucks.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Viña Sol 2020 ist der neueste Jahrgang eines Weißweins, der im Sommer 1962 das Licht der Welt entwickelt und zu einem mediterranen Klassiker wurde.
Bodegas Torres stellt diesen Weißwein mit feinem Zitrusaroma und delikatem Gaumen aus einer strengen Selektion von Parellada und Garnacha Blanca her, zwei der traditionellen Rebsorten der D.O. Catalunya. Beide Rebsorten wurden getrennt geerntet, in einem Jahr mit besonderen klimatischen Bedingungen, was zu einer Reduzierung der Produktion um 10% führte, aber im Gegenzug eine hohe Qualität der Trauben ergab, die sich in einen Wein von ausgeprägter Frische und Aromatik verwandelte. Viña Sol 2020 ist eine ausgezeichnete Wahl zu allen Arten von Fisch, Meeresfrüchten und Reisgerichten.
Verkostungsnotizen
Optisch hat er einen leichten Goldton, sauber und leuchtend.
Die Nase ist frisch und fruchtig, mit feinen Zitrusaromen.
Seidig im Mund. Überraschend subtile Säure und delikater Gaumen.
Das Weingut
Der Nachname Torres ist seit dem 17. Jahrhundert mit der Weinherstellung im Penedès verbunden, obwohl das offizielle Gründungsdatum der Kellerei auf das Jahr 1870 festgelegt ist. Generation für Generation ist dieses Unternehmen mit Sitz in Vilafranca del Penedès (Barcelona) in Familienhand geblieben und gilt heute wahrscheinlich als das bekannteste spanische Weingut der Welt, mit Präsenz in über 150 Ländern. Ein Weingut mit einer Vielzahl von weltweit anerkannten Marken.