Carlos San Pedro ist einer der renommiertesten Winzer der Rioja Alavesa, wo er Pujanza zu einem der wichtigsten Weingüter der Region gemacht hat. Mit seinem neuen Projekt bringt Voelos sein Fachwissen in die Rioja Alta, genauer gesagt nach Sonsierra, dem neuen Mekka der spanischen Weinberge. Hier kreiert er den Voelos Crianza 2018, einen modernen Rotwein mit klassischer Persönlichkeit, den sowohl Robert Parker als auch James Suckling und Tim Atkin mit 91 Punkten bewertet haben.
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Weintyp
Region
Fassart
Französische Eichenfässer
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
pH-Wert
3.57
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Die Interpretation der Weinberge von Sonsierra in Rioja Alta durch Carlos San Pedro hat zu einer neuen Weinfamilie geführt, deren Aushängeschild der Voelos Crianza 2018 ist. Er wurde aus ausgewählten Tempranillo-Trauben hergestellt, die von Weinbergen in der Sonsierra stammen, die sich auf lehmig-kalkigen Böden in Höhenlagen zwischen 400 und 650 Metern Höhe befinden. Handlese und Spontanvergärung bei 24-26ºC in 15.000 Liter fassenden Edelstahltanks. 12 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Carlos San Pedro gehört zu einer Generation von Rioja-Winzern, die zur Konsolidierung der D.O.Ca. Rioja als führende spanische Weinregion beigetragen haben. Als Nachkomme einer Winzer-Saga aus der Rioja Alavesa begann er 2002 sein eigenes Projekt: Pujanza, ein Unternehmen, das zu einem der größten auf dem nationalen und internationalen Markt geworden ist. Seine Rotweine wurden stets von den renommiertesten Kritikern, wie Robert Parker, gelobt.
Voelos ist seine neue Weinkollektion. Um sie zu entwerfen, hat er ein anderes Gebiet gewählt: die Sonsierra in der Rioja Alta. Hier entwirft er frische, fruchtige und ausgewogene Rotweine, die für den Alltag bestimmt sind.
Der Voelos Crianza 2018 (D.O.Ca. Rioja) ist ein idealer Begleiter zu Lammkoteletts oder zu gegrilltem Roastbeef.
Granatrote Farbe mit kirschroter Robe. Klar und hell. Dieser Crianza zeichnet sich durch seine Komplexität, Frische und Eleganz aus. In der Nase ist er sehr geruchsintensiv und attraktiv. Die für die Rebsorte Tempranillo typischen roten Früchte überwiegen, begleitet von subtileren Noten des Ausbaus und mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich der kühle Charakter des Jahrgangs.
Er ist frisch und ausgewogen, hat eine gute Struktur und ein gutes Alterungspotenzial. Es ist ein angenehmer Wein, der zum Trinken einlädt.
Carlos San Pedro gehört zu einer Generation von Winzern aus Rioja, die dazu beigetragen haben, die D.O.Ca. Rioja als führende Weinregion des Landes zu festigen. Erbe einer Winzerfamilie aus der Rioja Alavesa, der Familie San Pedro, die ihre Philosophie darauf aufgebaut hat, Weinberge zu besitzen und Weine direkt von der Rebe zu erzeugen, die das Terroir widerspiegeln. Im Jahr 2002 gründete Carlos San Pedro sein eigenes Projekt: Bodegas y Viñedos Pujanza, ein Weingut, das sich sowohl auf dem nationalen als auch auf dem internationalen Markt unter den Größten etabliert hat. Seine Rotweine wurden stets von den renommiertesten Kritikern, wie Robert Parker, hochgelobt.
Der Voelos ist seine neue Weinkollektion. Für deren Gestaltung hat er eine andere Region gewählt: die Sonsierra, ein Gebiet nördlich des Ebro und südlich der Sierra de Cantabria. Hier entstehen frische, fruchtige und ausgewogene Rotweine, die für den täglichen Genuss gedacht sind.