Der Izadi Larrosa 2024 stammt aus ausgewählten alten Weinbergen in großer Höhe und macht seinem Namen alle Ehre: Er ist ein angenehmer, frischer Rosé von duftender Feinheit.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Garnacha tinta
Flaschentyp
Burgunder
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Allgemeine Informationen
Der Izadi Larrosa 2024 hat seinen edlen Ursprung in Villabuena de Álava, er stammt aus wenigen, ausgewählten Grenache-Weinbergen mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren, die sich auf 790 Metern über dem Meeresspiegel befinden, einer der höchsten Höhenlagen der gesamten D.O.Ca. Rioja.
Der Rosé von Bodegas Izadi ist ein aktuelles Beispiel für die Kombination von präzisem Weinbau, der auf hoher Qualität und geringen Erträgen beruht, und einer meisterhaften Önologie, die sich an die Besonderheiten jeder verwendeten Sorte anpasst.
Um diesen Izadi Larrosa 2024 zu erhalten, wurden die ausgewählten Trauben nach dem Abbeeren und leichten Quetschen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der charakteristische rosa Farbton des Weins wurde durch die traditionelle Methode des Ausblutens erzielt. Das Ergebnis dieses Prozesses ist ein eleganter, schmackhafter Wein, der sowohl allein als auch als Begleiter von Vorspeisen aller Art genossen werden kann. Er passt auch gut zu Gänseleber und Austern, Sushi, Reisgerichten oder gegrilltem Fisch.
Verkostungsnotizen
Der Izadi Larrosa hat eine schöne blassrosa Farbe.
In der olfaktorischen Phase sticht seine Frische hervor, die von Aromen weißer Früchte wie Birne, Apfel und Kirsche dominiert wird.
Am Gaumen ist er leicht und angenehm, mit einem Hauch von saftiger Frucht und guter Säure. Persistent und subtil.
Meinung der Ersteller
Izadi Larrosa luce un bonito color rosa palo con ribete violeta. Aroma intenso a fruta roja; fresa, frambuesa, cereza; también flores blancas y recuerdos de fruta de hueso como melocotón y albaricoque. Paso en boca intenso y agradable, con recuerdos a fruta fresca y notas florales. Sutil y persistente, con buena acidez y final eterno.
Das Weingut
Weinkeller
Gegründet im Jahr 1987 von Gonzalo Antón, gehört Der Izadi zur zweiten Generation von Weingütern, die in den 1990er Jahren Rioja an die Spitze der Modernität brachten. Das Erfolgsrezept basiert auf der Priorisierung der Weinbaukunst, des Terroirs und der Pflege der Weinberge: Die Traube als Grundlage und Hauptakteur.
Im Herzen der Rioja Alavesa, im Dreieck von Villabuena, Lapuebla und Samaniego gelegen, produziert Der Izadi Weine, die von internationalen Kritikern hochgelobt werden. Das Weingut verfügt über 187 Hektar Weinberge (70 davon im Eigenbesitz), die in kleine Parzellen mit individuellen Besonderheiten aufgeteilt sind und einer sorgfältigen Überwachung unterliegen. Es handelt sich um alte Reben, die Weine von hoher Qualität und mit niedrigen Erträgen hervorbringen. Die Önologie basiert auf der Auswahl der besten Trauben sowie auf sorgfältigen und präzisen Reifeprozessen in Fässern aus den renommiertesten Eichenwäldern und Küfereien.
Der Izadi war das ursprüngliche Weingut der Grupo Artevino, die heute von Lalo Antón, dem Sohn von Gonzalo, geleitet wird.