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Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Der Domaine de l´Ecu Granite 2024 ist ein Weißwein, der vollständig aus Melon-de-Bourgogne-Trauben von über 50 Jahre alten Reben bereitet wird. Die nach Südosten ausgerichteten Weinberge umfassen drei Hektar granithaltige Böden, werden biodynamisch bewirtschaftet und liegen im Herzen der Loire. Diese Eigenschaften führen in Verbindung mit einer sorgfältigen Vinifikation zu einem Weißwein mit eleganter Nase und ausgeprägten mineralischen, zitrischen und salzigen Noten. Ein gehaltvoller und komplexer Wein mit einem Reifepotenzial von bis zu zehn Jahren auf der Flasche.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Verkostungsnotizen
Der Domaine de l'Ecu Granite zeigt sich in einem schönen, klaren und glänzenden Weißgold.
In der Nase offen und elegant, mit ausgeprägten mineralischen Noten sowie Anklängen von Feuerstein, Zitrusfrüchten und salzigen Nuancen.
Am Gaumen ist der Auftakt klar und direkt, gefolgt von einem feinen, geschmeidigen und komplexen Verlauf, bei dem erneut die bereits im Bukett wahrgenommenen mineralischen und zitrischen Noten hervortreten. Ein Wein von großer Länge und anhaltend jodhaltiger Mineralität.