Der Domaine Taupenot-Merme Gevrey Chambertin 2021 ist ein makelloser Rotwein, der die Qualität und den Reichtum einer weltweit renommierten Weinregion, dem Burgund, verkörpert. Der Domaine Taupenot-Merme meistert die Herstellung dieses 100%igen Pinot Noir mit Trauben aus dem unvergleichlichen Weinberg von Gevrey-Chambertin. Ein Rotwein, der mit seinen Noten von reifen roten Früchten und subtilen floralen sowie würzigen Nuancen begeistert. Kraft und Ausdrucksstärke.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Pinot Noir
Fassart
Fässer aus französischer Eiche
Flaschentyp
Der Borgoñona
Verweildauer im Fass
15-18 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
13.5
Verkostungsnotizen
Der Domaine Taupenot-Merme Gevrey Chambertin zeigt eine klare, intensiv rubinrote Granatfarbe.
In der Nase besticht er durch seine intensive aromatische Ausdruckskraft, die an schwarze Johannisbeeren und andere kleine rote und schwarze Früchte erinnert. Er bietet tierische Noten, Moschus und Leder, wenn er sich entwickelt.
Am Gaumen ist er kraftvoll und verbindet seine Tannine mit einer weichen Textur und einer gut eingebundenen Säure.