Der Dr Loosen Dry 2024 entsteht in den steilen Weinbergen der Mosel (Deutschland), mit südlicher Ausrichtung und Böden aus devonischem Schiefer, die ideal für optimale Drainage und Sonnenreflexion sind. In einem kühlen Klima reifen die Reben – von über 70 Jahre alten Stöcken – langsam, wodurch eine lebendige Säure und primäre Aromen erhalten bleiben. Sie werden nachhaltig angebaut, ohne Herbizide oder Pestizide, um einen reinen Ausdruck des Terroirs zu fördern. Die Verwendung von 100 % Riesling-Trauben und ökologischen Techniken sorgt für eine klare Mineralität und eine unverwechselbare Frische.
Die Handlese erfolgt selektiv und in kleinen Körben, um die Trauben unversehrt zu bewahren. Nach einer sanften Maischestandzeit gärt der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Ohne Holzfassausbau oder malolaktische Gärung bleibt die aromatische Intensität und natürliche Säure erhalten. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein auf natürliche Weise geklärt und jung abgefüllt, um die frische und knackige Essenz der Mosel zu bewahren.
Das Weingut Dr Loosen, mit über 200 Jahren Geschichte an der Mosel, wird seit 1988 von Ernst „Erni“ Loosen geführt, der die Weinherstellung modernisierte und die Marke als globalen Botschafter für trockenen Riesling positionierte. Zusammen mit seinem Bruder Thomas entwickelte er das Projekt Loosen Bros., das diese zugängliche und zugleich anspruchsvolle Terroir-Interpretation umfasst. Für seine Qualität anerkannt (Erni wurde 2005 von Decanter zum „Winemaker of the Year“ ernannt), verbindet das Weingut Tradition, Klimabewusstsein und Exzellenz.
Der Dr Loosen Dry 2024 passt perfekt zu gedünstetem oder gegrilltem weißen Fisch, Meeresfrüchten, Ceviche, Sushi und frischen Salaten. Ebenso harmoniert er mit milden asiatischen Gerichten, Gemüsecremesuppen und frischen Käsen wie Ziegenkäse.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Dr Loosen Dry 2024 entsteht in den steilen Weinbergen der Mosel (Deutschland), mit südlicher Ausrichtung und Böden aus devonischem Schiefer, die ideal für optimale Drainage und Sonnenreflexion sind. In einem kühlen Klima reifen die Reben – von über 70 Jahre alten Stöcken – langsam, wodurch eine lebendige Säure und primäre Aromen erhalten bleiben. Sie werden nachhaltig angebaut, ohne Herbizide oder Pestizide, um einen reinen Ausdruck des Terroirs zu fördern. Die Verwendung von 100 % Riesling-Trauben und ökologischen Techniken sorgt für eine klare Mineralität und eine unverwechselbare Frische.
Die Handlese erfolgt selektiv und in kleinen Körben, um die Trauben unversehrt zu bewahren. Nach einer sanften Maischestandzeit gärt der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Ohne Holzfassausbau oder malolaktische Gärung bleibt die aromatische Intensität und natürliche Säure erhalten. Nach Abschluss der Gärung wird der Wein auf natürliche Weise geklärt und jung abgefüllt, um die frische und knackige Essenz der Mosel zu bewahren.
Das Weingut Dr Loosen, mit über 200 Jahren Geschichte an der Mosel, wird seit 1988 von Ernst „Erni“ Loosen geführt, der die Weinherstellung modernisierte und die Marke als globalen Botschafter für trockenen Riesling positionierte. Zusammen mit seinem Bruder Thomas entwickelte er das Projekt Loosen Bros., das diese zugängliche und zugleich anspruchsvolle Terroir-Interpretation umfasst. Für seine Qualität anerkannt (Erni wurde 2005 von Decanter zum „Winemaker of the Year“ ernannt), verbindet das Weingut Tradition, Klimabewusstsein und Exzellenz.
Der Dr Loosen Dry 2024 passt perfekt zu gedünstetem oder gegrilltem weißen Fisch, Meeresfrüchten, Ceviche, Sushi und frischen Salaten. Ebenso harmoniert er mit milden asiatischen Gerichten, Gemüsecremesuppen und frischen Käsen wie Ziegenkäse.
Meinung der Ersteller
Der Dr Loosen Dry ist ein Wein von blassgelber Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich grüne Apfelnoten, weißer Pfirsich, weiße Blumen und ein ausgeprägtes mineralisches Gefühl. Am Gaumen ist er frisch, trocken, mit einer lebendigen Säure, Aromen von Steinobst und einem klaren, anhaltenden Abgang mit einem angenehmen steinigen Touch.
Das Weingut
Weinkeller
Dr. Loosen ist eines der einflussreichsten und renommiertesten Weingüter Deutschlands und gilt weltweit als Referenz für hochwertigen Riesling. Das Weingut befindet sich in Bernkastel-Kues im Herzen des Moseltals und verkörpert den reinsten Ausdruck dieser historischen Region mit ihren steilen Hängen, Schieferböden und kühlem Klima. Unter der Leitung von Ernst F. „Erni“ Loosen seit 1988 hat Dr. Loosen maßgeblich zur Wiederherstellung des internationalen Ansehens des deutschen Rieslings beigetragen und dessen Eleganz, Komplexität und Lagerfähigkeit eindrucksvoll unter Beweis gestellt.
Die Familie Loosen bewirtschaftet seit mehr als 200 Jahren Weinberge an der Mosel, doch erst mit Ernst Loosen begann eine tiefgreifende qualitative Transformation des Weinguts. Nach Aufenthalten in einigen der renommiertesten Weinregionen der Welt kehrte Loosen zum Familienweingut zurück, entschlossen, Herkunft, alte Reben und Terroirausdruck über Massenproduktion zu stellen.
Seine Philosophie basiert auf einer zentralen Idee: Große Weine sind der authentische Ausdruck von Boden, Klima und Rebsorte. Bei Dr. Loosen steht ausschließlich der Riesling und die Einzigartigkeit der historischen Weinberge der Mittelmosel im Mittelpunkt.
Die Weinberge von Dr. Loosen liegen an einigen der steilsten Hänge der Mosel, wo Handarbeit unverzichtbar ist. Die Böden, geprägt von blauem, rotem und grauem devonischem Schiefer, speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts wieder ab, was eine langsame und ausgewogene Reifung fördert. Dieses extreme Umfeld bringt Weine mit niedrigem Alkoholgehalt, großer aromatischer Finesse und ausgeprägter Mineralität hervor – Eigenschaften, die Mosel-Riesling zu einem der angesehensten Weißweine der Welt gemacht haben.
Das weinbauliche Erbe von Dr. Loosen ist außergewöhnlich: Ein Großteil der Weinberge ist mit sehr alten Reben bepflanzt, viele davon wurzelecht und vor der Reblauskatastrophe gepflanzt. Diese ertragsschwachen Reben liefern Trauben von enormer Konzentration und Tiefe.
Das Weingut betreibt einen respektvollen Weinbau mit Fokus auf Ertragsreduzierung, Handlese und dem Erhalt der Weinbergsökosysteme. Dr. Loosen ist seit 1993 Mitglied des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), der Vereinigung deutscher Spitzenweingüter.
Im Keller wird nur minimal eingegriffen. Die Gärung erfolgt hauptsächlich in Edelstahltanks und großen traditionellen Fudern, um die aromatische Reinheit und die Identität jeder Parzelle zu bewahren. Die Weine decken das gesamte klassische Spektrum des deutschen Rieslings ab – von trockenen Stilistiken (Trocken und Grosses Gewächs) bis hin zu Weinen mit perfekt eingebundener Restsüße wie Kabinett, Spätlese oder Auslese. Der Stil von Dr. Loosen zeichnet sich durch Präzision, mineralische Tiefe und großes Reifepotenzial aus, stets begleitet von bemerkenswerter Harmonie zwischen Säure, Frucht und Struktur.
Das Weingut besitzt Parzellen in einigen der prestigeträchtigsten Weinberge der Mosel, darunter Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten, Erdener Prälat und Graacher Himmelreich. Aus diesen Lagen entstehen ikonische Weine, die als wahre „Grand Crus“ des weltweiten Rieslings gelten.
Neben den Lagenweinen produziert Dr. Loosen auch eine zugänglichere Linie, die den Charakter der Mosel bewahrt und einen idealen Einstieg in den Stil des Hauses bietet, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.