Der Dr. Loosen Riesling Fruity 2024 ist ein junger, lebhafter und fruchtiger Riesling, hergestellt aus Trauben von Weinbergen auf Schieferböden in der Mosel, Deutschland. Frisch und ausgewogen, ist dieser vegane und ökologische Weißwein ideal für diejenigen, die einen leicht zu trinkenden Weißwein suchen, voller Zitrusaromen und mineralischer Noten.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Allgemeine Informationen
Der Dr Loosen Riesling Fruity 2024 entsteht an den Schieferhängen des Mosel-Tals (Deutschland), die nach Süden ausgerichtet sind, um die Sonneneinstrahlung zu optimieren und die natürliche Reifung zu fördern. Die Reben (vor über 60 Jahren gepflanzt) wachsen auf Böden mit idealer Drainage, was Reinheit und Mineralität verleiht. Das kühle Klima des Tals trägt zu einer lebendigen Säure bei, während die 100 % Riesling-Traube ihre volle Ausdruckskraft entfaltet. Nachhaltiger Weinbau garantiert sortenreine Reinheit, ein Gleichgewicht zwischen Frische, fruchtigen Aromen und einer guten Ausprägung des Terroir-Charakters.
Nach einer selektiven Handlese werden die Trauben sanft gepresst und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Gärung wird kalt unterbrochen, um einen Restzucker zu bewahren und die Säure auszugleichen. Es wird keine malolaktische Gärung durchgeführt und kein Holz verwendet, wodurch die Frische und die fruchtige Aromaintensität erhalten bleiben.
Das Weingut Dr Loosen, mit über zwei Jahrhunderten Geschichte an der Mosel, wird von Ernst und seinem Bruder Thomas Loosen geleitet. Ihr Projekt Loosen Bros verbindet Tradition und Moderne, indem sie mit lokalen Winzern unter strengen Nachhaltigkeitsstandards zusammenarbeiten. Der Fokus des Weinguts liegt darauf, den Riesling elegant auszudrücken und frische, erschwingliche Weine im moselanischen Stil anzubieten.
Der Dr Loosen Riesling Fruity 2024 passt perfekt zu Sushi, Ceviche, gedämpften oder gegrillten Meeresfrüchten, Salaten und milden asiatischen Gerichten. Dank seiner lebhaften Säure und seines fruchtigen Charakters harmoniert er auch gut mit frischen Käsesorten und leichten Vorspeisen.
Meinung der Ersteller
Der Dr. Loosen Riesling Fruity ist ein Wein von blassgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, klar und brillant. In der Nase ist er fruchtig mit Aromen von Pfirsich, Ananas, Apfel und Mandarine sowie Noten von Blumen, Kamille und Honig. Außerdem zeigt er mineralische Aromen, Anis und einen Hauch von feinen Kräutern. Am Gaumen ist er fruchtig, bestätigt die Noten seiner Aromen, mit lebendiger und ausgewogener Säure, sanft und zart.
Das Weingut
Weinkeller
Dr. Loosen ist eines der einflussreichsten und renommiertesten Weingüter Deutschlands und gilt weltweit als Referenz für hochwertigen Riesling. Das Weingut befindet sich in Bernkastel-Kues im Herzen des Moseltals und verkörpert den reinsten Ausdruck dieser historischen Region mit ihren steilen Hängen, Schieferböden und kühlem Klima. Unter der Leitung von Ernst F. „Erni“ Loosen seit 1988 hat Dr. Loosen maßgeblich zur Wiederherstellung des internationalen Ansehens des deutschen Rieslings beigetragen und dessen Eleganz, Komplexität und Lagerfähigkeit eindrucksvoll unter Beweis gestellt.
Die Familie Loosen bewirtschaftet seit mehr als 200 Jahren Weinberge an der Mosel, doch erst mit Ernst Loosen begann eine tiefgreifende qualitative Transformation des Weinguts. Nach Aufenthalten in einigen der renommiertesten Weinregionen der Welt kehrte Loosen zum Familienweingut zurück, entschlossen, Herkunft, alte Reben und Terroirausdruck über Massenproduktion zu stellen.
Seine Philosophie basiert auf einer zentralen Idee: Große Weine sind der authentische Ausdruck von Boden, Klima und Rebsorte. Bei Dr. Loosen steht ausschließlich der Riesling und die Einzigartigkeit der historischen Weinberge der Mittelmosel im Mittelpunkt.
Die Weinberge von Dr. Loosen liegen an einigen der steilsten Hänge der Mosel, wo Handarbeit unverzichtbar ist. Die Böden, geprägt von blauem, rotem und grauem devonischem Schiefer, speichern tagsüber Wärme und geben sie nachts wieder ab, was eine langsame und ausgewogene Reifung fördert. Dieses extreme Umfeld bringt Weine mit niedrigem Alkoholgehalt, großer aromatischer Finesse und ausgeprägter Mineralität hervor – Eigenschaften, die Mosel-Riesling zu einem der angesehensten Weißweine der Welt gemacht haben.
Das weinbauliche Erbe von Dr. Loosen ist außergewöhnlich: Ein Großteil der Weinberge ist mit sehr alten Reben bepflanzt, viele davon wurzelecht und vor der Reblauskatastrophe gepflanzt. Diese ertragsschwachen Reben liefern Trauben von enormer Konzentration und Tiefe.
Das Weingut betreibt einen respektvollen Weinbau mit Fokus auf Ertragsreduzierung, Handlese und dem Erhalt der Weinbergsökosysteme. Dr. Loosen ist seit 1993 Mitglied des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), der Vereinigung deutscher Spitzenweingüter.
Im Keller wird nur minimal eingegriffen. Die Gärung erfolgt hauptsächlich in Edelstahltanks und großen traditionellen Fudern, um die aromatische Reinheit und die Identität jeder Parzelle zu bewahren. Die Weine decken das gesamte klassische Spektrum des deutschen Rieslings ab – von trockenen Stilistiken (Trocken und Grosses Gewächs) bis hin zu Weinen mit perfekt eingebundener Restsüße wie Kabinett, Spätlese oder Auslese. Der Stil von Dr. Loosen zeichnet sich durch Präzision, mineralische Tiefe und großes Reifepotenzial aus, stets begleitet von bemerkenswerter Harmonie zwischen Säure, Frucht und Struktur.
Das Weingut besitzt Parzellen in einigen der prestigeträchtigsten Weinberge der Mosel, darunter Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten, Erdener Prälat und Graacher Himmelreich. Aus diesen Lagen entstehen ikonische Weine, die als wahre „Grand Crus“ des weltweiten Rieslings gelten.
Neben den Lagenweinen produziert Dr. Loosen auch eine zugänglichere Linie, die den Charakter der Mosel bewahrt und einen idealen Einstieg in den Stil des Hauses bietet, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.