Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Der Ederra Crianza 2020 ist zweifellos einer der Weine mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis, die man derzeit in der D.O.Ca. Rioja finden kann. Rioja. Er wurde aus Grenache hergestellt, einer traditionellen Rebsorte in Rioja-Assemblage für Tempranillo-Weine, in Fässern ausgebaut, was diesem Rotwein Länge und Frische verleiht und seine Entwicklungsfähigkeit verbessert. Die 12-monatige Reifung in amerikanischen Eichenfässern hat ihm nicht nur kein bisschen Frische genommen, sondern auch seine Struktur gestärkt und seine Komplexität entwickelt.
Die Bodegas Bilbaínas sind seit über hundert Jahren ein Symbol der Rioja-Klassik und können auf eine beneidenswerte Erfolgsbilanz in ihrer Geschichte verweisen. Man darf nicht vergessen, dass das Unternehmen 1925 zum königlichen Hoflieferanten ernannt wurde, ein Titel, den es noch heute auf einigen seiner Etiketten führt. Namen wie La Vicalanda, Viña Pomal oder Ederra selbst sind dank des enormen Prestiges der Muttergesellschaft sehr bekannt. Seit 1997 befindet sich die Kellerei in den Händen der Codorníu-Gruppe und bleibt ihrer Philosophie und der Weinbautradition von Haro treu.
Genießen Sie den Rotwein Ederra Crianza 2020 zu Wurst und cremigen und halbgereiften Käsesorten. Er passt aber auch zu Gemüse-, Pilz- und Fleischgerichten.
Weinprofil
Mitteltiefe-granatrote Farbe, mit violettem Rand.
In der Nase zeigt er sortentypische Aromen von roten Früchten (Himbeere), blauen Blumen (Veilchen) und Lakritze, gefolgt von würzigen Noten mit Anklängen an gerösteten Kaffee (Vanille, Kokosnuss).
Am Gaumen ist er angenehm, mit leichten, sehr geschliffenen Tanninen. Ausgewogen, mit fruchtigen Noten und mittlerem Abgang.
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