Der Edetària Finca La Genuïna 2018 wird aus einem Garnacha-Klon hergestellt, der ausschließlich in der D.O. Terra Alta vorkommt. Eine sorgfältige Auswahl der besten Weinberge, die auf einem hervorragenden Mergelboden liegen, ist der Schlüssel zur Komplexität dieses großartigen mediterranen Rotweins.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Garnacha tinta
Fassart
Fässer aus französischer Eiche mit 500 Litern
Flaschentyp
Die Borgoñona
Verweildauer im Fass
8 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
4.6-5.4
Zucker
<1
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Meinung der Ersteller
Ein mediterranes Parfüm, eine Explosion roter Früchte mit einem Hintergrund aus Garrigue-Unterholz, das ihn auszeichnet und ihm einen authentischen Charakter verleiht. Er verfügt über eine süße Tanninstruktur, die den Mund ausfüllt. Die perfekte Reifung der Trauben zeigt sich mit einer hervorragenden Eleganz und Finesse.
Das Weingut
Weinkeller
Derzeit führen die Weine von Edetària die Listen der wichtigsten Weinführer dieses Landes an (tatsächlich sind sie die höchstbewerteten der D.O. Terra Alta laut dem Guía Peñín), dank der großen Originalität der Kreationen und der önologischen Arbeit eines der größten Kenner der Rebsorte Garnacha Blanca, Josep Serra.