El Microscopi 2019
Ein Terroir-Rotwein mit starkem Sinn für Solidarität
ElMicroscopi 2019 ist ein Terroir-Rotwein , der von Irene Alemany und Laurent Corrió im Penedès mit der besten Auswahl an Carignan- (80%) und Merlot-Trauben (20%) hergestellt wird. Ein Solidaritätsprojekt, das mit der Weinlese 2013 begann und jedes Jahr seinen gesamten Gewinn für verschiedene Krebsforschungsprojekte zur Verfügung stellt. Die Tatsache, dass sie unterstützend ist, tut ihrer Qualität keinen Abbruch. Ein fruchtiger, offener und direkter Wein, der sich durch seine Aromen von reifen schwarzen Früchten und seine Lebendigkeit am Gaumen auszeichnet.
Allgemeine Informationen
ElMicroscopi 2019 ist ein Wein, der die Seele nährt, aber auch heilen will. Es handelt sich um einen Rotwein mit gutem Terroir und nachhaltigem Weinbau, der aus einem Verschnitt von zwei Rebsorten, Merlot und Carignan, aus Weinbergen mit Ton-Kalk-Böden hergestellt wird. Wie die anderen Weine folgt auch dieser der Philosophie von Alemany i Corrió, die darin besteht, gute Terroir-Weinezu schaffen, die klassisch, frisch, ausgewogen und tiefgründig sind und die dank Erfahrung, Arbeit und Reflexion von dem Territorium erzählen, in dem sie hergestellt werden.
Celler Alemany i Corrió ist das persönliche Projekt von Laurent Corrió und Irene Alemany, einem Ehepaar, das sich während seines Önologiestudiums in Burgund kennen gelernt hat. Die Weinkellerei unternahm ihre ersten Schritte im Jahr 1999, als sie die erste Garagenkellerei im Penedès gründete. Seine Weinberge befinden sich in Lavern, mit verschiedenen Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Cariñena, die zwischen 25 und 60 Jahre alt sind. In den letzten Jahren haben sie sich für den Anbau von weißen Sorten wie Xarel·lo, Chardonnay und Malvasía entschieden.
Dieser sensationelle Tafelwein wird durch umweltfreundlichen und nachhaltigen Weinbau erzeugt. Die Trauben werden ausschließlich von Hand und in Kisten geerntet. Der Jahrgang 2018 wird in gebrauchten französischen Eichenfässern ausgebaut , in denen auch die malolaktische Gärung stattfindet. Auf der Suche nach dieser Natürlichkeit wurde dieser Wein nie geklärt oder gefiltert. Der El Microscopi 2019 ist eine ideale Ergänzung zu milden Käsesorten, gegrilltem rotem Fleisch und Reisgerichten.
Weinprofil
Intensive kirschrote Farbe, sauber und hell.
Die Nase ist offen, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, wie zum Beispiel schwarzen Pflaumen.
Am Gaumen ist er direkt, leicht zu trinken und agil, wobei die reifen schwarzen Früchte, die bereits in der Nase auftauchen, hervorstechen.
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
ElMicroscopi 2019 ist ein Wein, der die Seele nährt, aber auch heilen will. Es handelt sich um einen Rotwein mit gutem Terroir und nachhaltigem Weinbau, der aus einem Verschnitt von zwei Rebsorten, Merlot und Carignan, aus Weinbergen mit Ton-Kalk-Böden hergestellt wird. Wie die anderen Weine folgt auch dieser der Philosophie von Alemany i Corrió, die darin besteht, gute Terroir-Weinezu schaffen, die klassisch, frisch, ausgewogen und tiefgründig sind und die dank Erfahrung, Arbeit und Reflexion von dem Territorium erzählen, in dem sie hergestellt werden.
Celler Alemany i Corrió ist das persönliche Projekt von Laurent Corrió und Irene Alemany, einem Ehepaar, das sich während seines Önologiestudiums in Burgund kennen gelernt hat. Die Weinkellerei unternahm ihre ersten Schritte im Jahr 1999, als sie die erste Garagenkellerei im Penedès gründete. Seine Weinberge befinden sich in Lavern, mit verschiedenen Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon und Cariñena, die zwischen 25 und 60 Jahre alt sind. In den letzten Jahren haben sie sich für den Anbau von weißen Sorten wie Xarel·lo, Chardonnay und Malvasía entschieden.
Dieser sensationelle Tafelwein wird durch umweltfreundlichen und nachhaltigen Weinbau erzeugt. Die Trauben werden ausschließlich von Hand und in Kisten geerntet. Der Jahrgang 2018 wird in gebrauchten französischen Eichenfässern ausgebaut , in denen auch die malolaktische Gärung stattfindet. Auf der Suche nach dieser Natürlichkeit wurde dieser Wein nie geklärt oder gefiltert. Der El Microscopi 2019 ist eine ideale Ergänzung zu milden Käsesorten, gegrilltem rotem Fleisch und Reisgerichten.
Weinprofil
Intensive kirschrote Farbe, sauber und hell.
Die Nase ist offen, mit Aromen von reifen schwarzen Früchten, wie zum Beispiel schwarzen Pflaumen.
Am Gaumen ist er direkt, leicht zu trinken und agil, wobei die reifen schwarzen Früchte, die bereits in der Nase auftauchen, hervorstechen.
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