Sensationaler Rotwein Roble aus der Goldenen Meile von Ribera
Der Emina Pasión 2024 ist ein fruchtbetonter Wein, der die Philosophie der Rotweine von Emina Ribera verkörpert:die gesamte Qualität und Eleganz, die Matarromera auszeichnet, jedoch in einem moderneren und zeitgemäßeren Stil. Dieser sensationelle Tempranillo stammt von Weinbergen, die in der „Goldenen Meile“ der Ribera del Duero in den Gemeinden Valbuena de Duero und Pesquera de Duero liegen, und reift leicht im Fass. Frisch, elegant und fruchtig.
Der Emina ist die zweite von Carlos Moro (Bodegas Familiares Matarromera) in der Ribera del Duero gegründete Kellerei, in der Weine mit einem innovativeren und fruchtigeren Profil hergestellt werden. Getreu seinem Engagement für Nachhaltigkeit wurden in den Weinbergen, die Der Emina Pasión 2024 hervorbringen, keine chemischen Produkte verwendet. Es handelt sich um Weinberge in Valbuena de Duero und Pesquera de Duero, in der „Goldenen Meile“ der Ribera del Duero. Der Wein reift kurzzeitig in neuen amerikanischen Eichenfässern und wird in leichten Flaschen abgefüllt, die den CO2-Fußabdruck und die Umweltbelastung reduzieren.
Der Emina ist das technologische, nachhaltige und avantgardistische Gesicht von Bodegas Familiares Matarromera, dem Innovationszentrum der gesamten Gruppe. Gegründet im Jahr 2005 in Valbuena de Duero, einer der besten Regionen der Welt für die Tempranillo-Rebsorte, hat sich Emina einen Platz unter den Großen der Ribera del Duero erobert. Seine Weine zeichnen sich durch die Qualität und Eleganz aus, die typisch für Matarromera sind, jedoch mit einem moderneren und fruchtigeren Stil. Der Emina ist eines der Weingüter, das die Zertifizierung „Wineries For Climate Protection“ besitzt, und alle seine Weine werden unter Berücksichtigung seines Engagements für Nachhaltigkeit hergestellt.
Der Emina Pasión 2024 verkörpert das Konzept des ‚Tinto Roble‘ und besticht durch die perfekte Harmonie zwischen fruchtigen Noten und den Nuancen des Holzfasses.
Der Emina ist die zweite von Carlos Moro (Bodegas Familiares Matarromera) in der Ribera del Duero gegründete Kellerei, in der Weine mit einem innovativeren und fruchtigeren Profil hergestellt werden. Getreu seinem Engagement für Nachhaltigkeit wurden in den Weinbergen, die Der Emina Pasión 2024 hervorbringen, keine chemischen Produkte verwendet. Es handelt sich um Weinberge in Valbuena de Duero und Pesquera de Duero, in der „Goldenen Meile“ der Ribera del Duero. Der Wein reift kurzzeitig in neuen amerikanischen Eichenfässern und wird in leichten Flaschen abgefüllt, die den CO2-Fußabdruck und die Umweltbelastung reduzieren.
Der Emina ist das technologische, nachhaltige und avantgardistische Gesicht von Bodegas Familiares Matarromera, dem Innovationszentrum der gesamten Gruppe. Gegründet im Jahr 2005 in Valbuena de Duero, einer der besten Regionen der Welt für die Tempranillo-Rebsorte, hat sich Emina einen Platz unter den Großen der Ribera del Duero erobert. Seine Weine zeichnen sich durch die Qualität und Eleganz aus, die typisch für Matarromera sind, jedoch mit einem moderneren und fruchtigeren Stil. Der Emina ist eines der Weingüter, das die Zertifizierung „Wineries For Climate Protection“ besitzt, und alle seine Weine werden unter Berücksichtigung seines Engagements für Nachhaltigkeit hergestellt.
Der Emina Pasión 2024 verkörpert das Konzept des ‚Tinto Roble‘ und besticht durch die perfekte Harmonie zwischen fruchtigen Noten und den Nuancen des Holzfasses.
Meinung der Ersteller
In der visuellen Phase zeigt Der Emina Pasión eine hohe Schicht mit blauen, violetten und karmesinroten Tönen, die seine ganze Jugend ausdrücken. In der Nase ist es ein sehr süffiger Wein mit Erinnerungen an rote Früchte wie Kirschen und saure schwarze Früchte (Johannisbeeren und Brombeeren). Er setzt sich mit Noten seines Fassausbaus fort (Gewürze, Kakao, Kaffee…). Gute Struktur am Gaumen, mit mittlerer Struktur und seidigen Tanninen. Ein Wein, der leicht zu trinken und zu genießen ist, zu jeder Gelegenheit. Im Nachgeschmack erscheinen saure rote Früchte, und er hat einen langen Abgang mit guter Persistenz.
Der Emina Ribera ist die zweite von dem Agraringenieur und Winzer Carlos Moro gegründete Kellerei in der Ribera del Duero, nach Matarromera. Ein Unternehmen, das sich durch sein Engagement für Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit auszeichnet. Paloma Moro, die Tochter des Gründers der Kellerei, ist die derzeitige Präsidentin von Emina.
Die Kellerei produziert aus eigenen Weinbergen, die mit großer Sorgfalt bewirtschaftet werden. Die Weinberge werden intelligent überwacht; sie erhalten Wasser, Dünger oder Pflanzenschutzmittel nur dann, wenn es unbedingt notwendig ist. Das Ergebnis ist eine Reduzierung ihres Wasser-Fußabdrucks und ein respektvoller Umgang mit der lokalen Biodiversität.
Das Engagement für den Umweltschutz ist ein wesentlicher Bestandteil ihrer DNA. Tatsächlich war sie das erste spanische Unternehmen mit AENOR-Zertifizierung, das seinen CO2-Fußabdruck gemessen hat. Darüber hinaus ist sie im Besitz des Zertifikats Wineries for Climate Protection und Mitglied der International Wineries for Climate Action (IWCA), einer Vereinigung, die sich dem Kampf gegen den Klimawandel durch innovative Strategien zur Reduzierung von CO2-Emissionen widmet.
Emina verfügt über zwei Produktionsstätten: eine in der D.O. Ribera del Duero, im Gebiet von Valbuena de Duero, und eine weitere in der D.O. Rueda. Außerdem ist sie in Cigales vertreten und ab Anfang 2024 auch in der D.O. Rías Baixas. So umfasst ihr Portfolio eine große Vielfalt an Weintypen: Weißweine, Roséweine, im Fass vergorene Weißweine, Schaumweine und Rotweine.
