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Im Stil der provenzalischen Roséweine verführt dich Bodegas Familiares Matarromera mit Der Emina Rosé Prestigio 2025, einem Wein, der aus einer Assemblage von weißen und roten Rebsorten hergestellt wird.
Die Gruppe Bodegas Familiares Matarromera, die in verschiedenen nationalen Herkunftsgebieten vertreten ist, präsentiert dir Den Emina Rosé Prestigio 2025, einen von Carlos Moro signierten Premiumwein, der in der Tradition der provenzalischen Rosés steht. Er besticht durch einen attraktiven und charakteristischen blassen Farbton, eine gute aromatische Intensität, eine komplexe Herstellung und eine sorgfältige sowie elegante Ästhetik, um deine Liebsten zu begeistern.
Ein Rosé, der aus einer Auswahl von Parzellen mit eigenen Weinbergen in der D.O. Cigales stammt, in den Gebieten von Cubillas de Santa Marta und Valoria la Buena. Ein Wein, der aus einer sorgfältigen Kombination von roten Sorten (Tempranillo, Garnacha Tintorera und Garnacha Gris) und weißen Sorten (Verdejo und Albillo) entsteht.
Bei der Fertigstellung und Entwicklung von Dem Emina Rosé Prestigio 2025 wurde auf jedes Detail geachtet. Die Flasche ist mit Siebdruck versehen und verfügt über einen eleganten Glaskorken, der auf Märkten wie dem britischen besonders gefragt ist. Ein idealer Rosé, um Gerichte mit ausgeprägtem exotischem Charakter zu begleiten.
Serviertemperatur
Die Gruppe Bodegas Familiares Matarromera, die in verschiedenen nationalen Herkunftsgebieten vertreten ist, präsentiert dir Den Emina Rosé Prestigio 2025, einen von Carlos Moro signierten Premiumwein, der in der Tradition der provenzalischen Rosés steht. Er besticht durch einen attraktiven und charakteristischen blassen Farbton, eine gute aromatische Intensität, eine komplexe Herstellung und eine sorgfältige sowie elegante Ästhetik, um deine Liebsten zu begeistern.
Ein Rosé, der aus einer Auswahl von Parzellen mit eigenen Weinbergen in der D.O. Cigales stammt, in den Gebieten von Cubillas de Santa Marta und Valoria la Buena. Ein Wein, der aus einer sorgfältigen Kombination von roten Sorten (Tempranillo, Garnacha Tintorera und Garnacha Gris) und weißen Sorten (Verdejo und Albillo) entsteht.
Bei der Fertigstellung und Entwicklung von Dem Emina Rosé Prestigio 2025 wurde auf jedes Detail geachtet. Die Flasche ist mit Siebdruck versehen und verfügt über einen eleganten Glaskorken, der auf Märkten wie dem britischen besonders gefragt ist. Ein idealer Rosé, um Gerichte mit ausgeprägtem exotischem Charakter zu begleiten.
Der Emina Rosé Prestigio bietet eine wunderschöne, blassrosa Erdbeerfarbe mit geringer Intensität und violetten Rändern. Er ist sehr sauber, glicerinreich und brillant.
In der Nase ist es ein sehr komplexer, umhüllender, sinnlicher und intensiver Wein, was auf die Cuvée der verwendeten Rebsorten zurückzuführen ist. Er zeigt ein breites Aromenspektrum von Waldfrüchten wie Johannisbeeren oder Brombeeren sowie kräuterige und balsamische Nuancen von Thymian und Lavendel, ergänzt durch subtile mineralische Töne.
Am Gaumen zeigt er ein ausgewogenes Volumen, das Ergebnis der langen Kaltmazeration der Trauben, und wirkt leicht und verführerisch.
Die Philosophie von Dem Emina Rosé Prestigio basiert auf den Konzepten von Innovation und Nachhaltigkeit, für die das Unternehmen mehrfach ausgezeichnet wurde. Ein sehr komplexer, intensiver Wein mit einer breiten Palette von Aromen von Waldfrüchten wie Johannisbeere oder Brombeere sowie krautigen und balsamischen Nuancen von Thymian und Lavendel, mit subtilen mineralischen Tönen.
Der Emina Ribera ist die zweite von dem Agraringenieur und Winzer Carlos Moro gegründete Kellerei in der Ribera del Duero, nach Matarromera. Ein Unternehmen, das sich durch sein Engagement für Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit auszeichnet. Paloma Moro, die Tochter des Gründers der Kellerei, ist die derzeitige Präsidentin von Emina.
Die Kellerei produziert aus eigenen Weinbergen, die mit großer Sorgfalt bewirtschaftet werden. Die Weinberge werden intelligent überwacht; sie erhalten Wasser, Dünger oder Pflanzenschutzmittel nur dann, wenn es unbedingt notwendig ist. Das Ergebnis ist eine Reduzierung ihres Wasser-Fußabdrucks und ein respektvoller Umgang mit der lokalen Biodiversität.
Das Engagement für den Umweltschutz ist ein wesentlicher Bestandteil ihrer DNA. Tatsächlich war sie das erste spanische Unternehmen mit AENOR-Zertifizierung, das seinen CO2-Fußabdruck gemessen hat. Darüber hinaus ist sie im Besitz des Zertifikats Wineries for Climate Protection und Mitglied der International Wineries for Climate Action (IWCA), einer Vereinigung, die sich dem Kampf gegen den Klimawandel durch innovative Strategien zur Reduzierung von CO2-Emissionen widmet.
Emina verfügt über zwei Produktionsstätten: eine in der D.O. Ribera del Duero, im Gebiet von Valbuena de Duero, und eine weitere in der D.O. Rueda. Außerdem ist sie in Cigales vertreten und ab Anfang 2024 auch in der D.O. Rías Baixas. So umfasst ihr Portfolio eine große Vielfalt an Weintypen: Weißweine, Roséweine, im Fass vergorene Weißweine, Schaumweine und Rotweine.
