Evening Land Vineyards La Source Pinot Noir 2016
Ein Dijon-Klon gedeiht im Willamette Valley
Der Evening Land Vineyards La Source Pinot Noir 2016 stammt aus dem Seven Springs-Weinberg, der seit 1984 in einer Höhe von über 200 m in Eola-Amity Hills (Willamette Valley, Oregon) liegt. Die Reben, die aus einem Dijon-Klon gewonnen und seit 2008 biodynamisch angebaut werden, liefern Trauben von großer Reinheit. Dies verleiht diesem interessanten Rotwein seine typische Charakteristik und gleichzeitig eine einzigartige Persönlichkeit.
Weinprofil
Rubinrot mit violetten Reflexen.
In der Nase bietet Der Wein üppige Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten (schwarze Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren und Cassis) mit subtilen Nuancen von blauen Blüten, gefolgt von Noten von Laub und Unterholz sowie würzigen und rauchigen Anklängen, auf einem mineralischen und salzigen Hintergrund.
Am Gaumen mittelkräftig, seidig mit weichen Tanninen und einer großen Frische, die durch seinen salzigen und mineralischen Charakter unterstrichen wird. Die Aromen reifer Früchte kehren zurück, begleitet von erdigen und krautigen Noten. Der Wein endet mit einem langen, umhüllenden, frischen und anhaltenden Abgang.
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Allgemeine Eigenschaften
Weinprofil
Rubinrot mit violetten Reflexen.
In der Nase bietet Der Wein üppige Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten (schwarze Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren und Cassis) mit subtilen Nuancen von blauen Blüten, gefolgt von Noten von Laub und Unterholz sowie würzigen und rauchigen Anklängen, auf einem mineralischen und salzigen Hintergrund.
Am Gaumen mittelkräftig, seidig mit weichen Tanninen und einer großen Frische, die durch seinen salzigen und mineralischen Charakter unterstrichen wird. Die Aromen reifer Früchte kehren zurück, begleitet von erdigen und krautigen Noten. Der Wein endet mit einem langen, umhüllenden, frischen und anhaltenden Abgang.
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