Der F.X. Pichler Grüner Veltliner Dürnsteiner Smaragd 2021 ist ein echter Klassiker und einer der bekanntesten Vertreter der Weißweine aus dem Wachautal im Norden Österreichs. Hergestellt zu hundert Prozent aus grüner Veltliner-Trauben, die auf Terrassen in Kellerberg, Loibenberg, Mühlpoint und Steinertal angebaut werden, besticht dieser Weißwein durch seine Komplexität in der Nase und seine reiche und cremige Textur, in der Noten von gelben Früchten zusammen mit mineralischen und würzigen Nuancen und subtilen Orangenerinnerungen hervorstechen. Ein eleganter Weißwein, der jetzt oder in den nächsten 10 Jahren genossen werden kann und ideal zu leichten Gerichten mit Fisch, Huhn, Gans, Pute und Kalb passt.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Verkostungsnotizen
Grüngelbe Farbe, klar und glänzend.
Offen in der Nase, wo Aromen von gelben Früchten dominieren, ein Hauch von Steinobst und zarte Gewürze wie weißer Pfeffer auf einem Tabakhintergrund.
Am Gaumen saftig und komplex, mit Fruchtpräsenz, mineralischen Nuancen, Gewürzen von Loibnerberg und feinen Orangennoten. Sehr gute Länge und großes Entwicklungspotenzial.