Der Finca Barqueres 2019 ist ein sensationeller sortenreiner Rotwein von einer einzigartigen 1,2 Hektar großen Parzelle, die mit Cariñena bepflanzt ist. Er wird aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben eines Weinbergs mit Kies- und Lehmboden hergestellt, der sich an einem nordöstlichen Hang in über 700 Metern Höhe über dem Meeresspiegel befindet. Zudem werden im Weinberg ökologische und biodynamische Praktiken angewendet, die tief in der Philosophie von Tomàs Cusiné und seinem Team verankert sind. Dank all dieser Faktoren haben wir es mit einem frischen Wein zu tun, mit Noten von dunklen Früchten und einer ausgeprägten Mineralität. Ein einzigartiges Erlebnis für die Sinne.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Cariñena
Fassart
12 Monate
Flaschentyp
Neue Fässer aus französischer Eiche
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Finca Barqueres 2019 ist ein hervorragender Rotwein, der aus einem 1,2 Hektar großen Weinberg auf 715 Metern über dem Mittelmeer entsteht, wo die Hauptrebsorte dieses Weins angebaut wird: Cariñena. Mit ökologischer Landwirtschaft, die nach biodynamischen Prinzipien im Weinberg betrieben wird, wird dieser Finca Barqueres hergestellt, der sich durch seine Konzentration und Mineralität auszeichnet.
Das Weingut Tomàs Cusiné begann seinen Weg im Jahr 2003 mit dem Ziel, charaktervolle Weine zu kreieren, die den Ausdruck des Terroirs widerspiegeln, wobei das umfassende Wissen des Winzers Tomàs Cusiné über die D.O. Costers del Segre genutzt wird. In dieser letzten Phase arbeitet das Weingut akribisch an den Weinbergen und präziser Önologie. Tomàs Cusiné verfügt über 30 Hektar eigene Weinberge, die ökologisch und nachhaltig bewirtschaftet werden.
Unter Anwendung umweltfreundlicher Anbaumethoden wird dieser Finca Barqueres hergestellt, der zur D.O. Costers del Segre gehört. Für seine Herstellung wird eine manuelle Lese in Kisten mit strenger Traubenselektion und anschließender Kühlung durchgeführt. Nach der Gärung und Mazeration in einem 5000-Liter-Tank reift der Wein 12 Monate lang in 6 neuen französischen Eichenfässern des ersten Jahres. Mit einer limitierten Produktion ist dieser Finca Barqueres 2019 ideal, um ihn zu weißem Bratenfleisch, Geflügel und gegrilltem Gemüse zu genießen.
Verkostungsnotizen
Intensives, sauberes und glänzendes Kirschrot.
Mittelhohe bis hohe Intensität in der Nase, mit Aromen von schwarzem Obst, mineralischen Noten und einer hohen Konzentration.
Am Gaumen frisch und angenehm, mit Noten von schwarzem Obst wie schwarzer Pflaume und Tabak, mineralisch, mit einem langen und anhaltenden Abgang.
Das Weingut
Weinkeller
Diese Autorenkellerei ist das erste unabhängige Projekt von Tomàs Cusiné im Dorf El Vilosell. Im Jahr 2003, als der Winzer bereits ausreichend Erfahrung in Kellereien wie Castell del Remei und Cérvoles gesammelt hatte, entschied er sich, sein eigenes Weinprojekt in der Region Les Garrigues zu starten.
Ziel dieser Kellerei ist es, charaktervolle Weine zu erzeugen, die den Ausdruck des Terroirs widerspiegeln und das Wissen von Tomàs Cusiné über die D.O. Costers del Segre nutzen. In den letzten Jahren legt die Kellerei besonderen Wert auf die Arbeit im Weinberg und auf präzise Önologie.
Derzeit stellt sie Weine in den Herkunftsbezeichnungen Costers del Segre, Conca de Barberà und Montsant her und produziert diese dort.
Diese Kellerei verfügt über 30 Hektar biologisch und nachhaltig bewirtschaftete Weinberge. Hinzu kommen weitere 70 Hektar von Winzern, die in derselben Region tätig sind.
Als Önologe zeigt Tomàs Cusiné seine Meisterschaft in der Kunst der Weinassemblage und wird als Experte auf diesem Gebiet anerkannt, mit einer Erfahrung von über 30 Ernten. Kurz gesagt, er ist einer der renommiertesten Winzer der heutigen Szene, mit einer Gesamtproduktion von 1.200.000 Flaschen, von denen die Hälfte in über 40 Länder weltweit exportiert wird.