Finca Flichman Roble Cabernet Sauvignon 2020
Der Cabernet Sauvignon, die andere rote Königin Argentiniens
Der Finca Flichman Roble Cabernet Sauvignon 2020 ist ein argentinischer Rotwein, der zu 100 % aus Cabernet Sauvignon hergestellt wird, der zweitwichtigsten roten Rebsorte des Landes nach Malbec. Er reift kurz in Eichenfässern und wird Sie mit seiner Intensität und fruchtigem Charakter überraschen. Sensationelles Preis-Leistungs-Verhältnis.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Cabernet Sauvignon
Fassart
Eichenfässer
Flaschentyp
Die Bordelesa
Verweildauer im Fass
3 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Gesamtsäure (g/l)
4.84
Alkoholgehalt (% vol.)
13.5
Allgemeine Informationen
Der Finca Flichman Roble Cabernet Sauvignon 2020 wird als reinsortiger Cabernet Sauvignon hergestellt. Die Weinberge befinden sich in Barrancas, Maipú (Mendoza, Argentinien) und wurden von Hand gelesen. Die Gärung erfolgte 9 Tage lang in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 24/30º C. Nach der malolaktischen Gärung reifte der Wein 3 Monate in Eichenfässern und anschließend weitere 3 Monate in der Flasche.
Dieser Rotwein zeigt Aromen von roter Fruchtmarmelade und Gewürzen. Am Gaumen stechen Noten von Beerenfrüchten (Brombeere, Cassis und Himbeere) und Gewürzen hervor. Der Abgang ist lang und komplex, mit würzigen, beerigen und vanilligen Anklängen.
Argentinien ist das wichtigste Weinbauland Südamerikas. Dank seiner langen Tradition, die vor mehr als 460 Jahren begann, haben seine Weine internationale Anerkennung erlangt und sich eine hervorragende Position auf dem Weltmarkt gesichert. Ein Land voller wunderschöner Weinbauoasen, die sich von Norden nach Süden parallel zur Andenkette erstrecken. Mendoza vereint mehr als 80 % der Produktion des argentinischen Weins. Eine Region im Westen des Landes, direkt an den Anden gelegen.
In Mendoza befindet sich die Bodega Finca Flichman, die Anfang des 20. Jahrhunderts gegründet wurde. Sie ist eine der bekanntesten Weinkellereien der Region und gehört heute zur mächtigen Sogrape-Gruppe.
Der Finca Flichman Roble Cabernet Sauvignon 2020 (Mendoza, Argentinien) passt hervorragend zu gelatinehaltigen Gerichten wie panierten Lammfüßen oder geschmortem Ochsenschwanz.