Finca Resalso 2022
Ein Ribera del Duero-Bestseller
Finca Resalso 2022 ist der Einstiegswein einer der renommiertesten Weinkellereien in Ribera del Duero: Emilio Moro. Ein reinsortiger Tempranillo mit kurzem Aufenthalt in französischen und amerikanischen Eichenfässern, hergestellt aus den jüngsten Rebstöcken eines historischen Weinbergs: Finca Resalso, gepflanzt im Jahr 1932.
Allgemeine Informationen
Finca Resalso 2022 ist der Einstiegswein von Bodegas Emilio Moro, einem der klassischen Ribera del Duero-Betriebe mit internationalem Prestige. Das von Javier Moro geleitete Unternehmen kreiert diesen Rotwein mit den jüngsten Reben der Finca Resalso, die 1932, dem Geburtsjahr von Emilio Moro, in Pesquera de Duero gepflanzt wurden.
Die Vinifizierung der Finca Resalso begann mit einer 12-tägigen Mazeration der Tempranillo-Trauben auf den Schalen. Anschließend erfolgte eine 30-tägige malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Schließlich wurde der Wein in Eichenfässer umgefüllt, wo er zur Reifung verblieb.
Zu den Weingütern, die am meisten dazu beigetragen haben, die Exzellenz der Ribera del Duero über die Grenzen hinaus bekannt zu machen, gehört Emilio Moro. Ein Unternehmen, hinter dem mehrere Generationen einer Winzersaga stehen. Sie befindet sich in Pesquera de Duero (Valladolid) und verfügt über 200 Hektar eigene Weinberge, die mit einem Tempranillo-Klon bepflanzt und veredelt sind, der von ihren ältesten Rebstöcken stammt. Seine Weine zeichnen sich durch ihre Treue zum Terroir aus und dadurch, dass der Fruchtcharakter Vorrang vor der Eiche hat.
Finca Resalso 2022 (D.O. Ribera del Duero) wird mit iberischen Würsten, Kartoffelomelett und Kartoffeln mit Rippchen kombiniert.
Meinung der Macher
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Finca Resalso hat eine tief kirschrote Farbe mit einem violetten Rand . Die Nase ist intensiv und fruchtig, dominiert von reifen schwarzen Früchten, die typisch für Tempranillo sind. Im Glas zeigen sich subtile florale Noten und milchige Nuan"
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Allgemeine Eigenschaften
Allgemeine Informationen
Finca Resalso 2022 ist der Einstiegswein von Bodegas Emilio Moro, einem der klassischen Ribera del Duero-Betriebe mit internationalem Prestige. Das von Javier Moro geleitete Unternehmen kreiert diesen Rotwein mit den jüngsten Reben der Finca Resalso, die 1932, dem Geburtsjahr von Emilio Moro, in Pesquera de Duero gepflanzt wurden.
Die Vinifizierung der Finca Resalso begann mit einer 12-tägigen Mazeration der Tempranillo-Trauben auf den Schalen. Anschließend erfolgte eine 30-tägige malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Schließlich wurde der Wein in Eichenfässer umgefüllt, wo er zur Reifung verblieb.
Zu den Weingütern, die am meisten dazu beigetragen haben, die Exzellenz der Ribera del Duero über die Grenzen hinaus bekannt zu machen, gehört Emilio Moro. Ein Unternehmen, hinter dem mehrere Generationen einer Winzersaga stehen. Sie befindet sich in Pesquera de Duero (Valladolid) und verfügt über 200 Hektar eigene Weinberge, die mit einem Tempranillo-Klon bepflanzt und veredelt sind, der von ihren ältesten Rebstöcken stammt. Seine Weine zeichnen sich durch ihre Treue zum Terroir aus und dadurch, dass der Fruchtcharakter Vorrang vor der Eiche hat.
Finca Resalso 2022 (D.O. Ribera del Duero) wird mit iberischen Würsten, Kartoffelomelett und Kartoffeln mit Rippchen kombiniert.
Meinung der Macher
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Finca Resalso hat eine tief kirschrote Farbe mit einem violetten Rand . Die Nase ist intensiv und fruchtig, dominiert von reifen schwarzen Früchten, die typisch für Tempranillo sind. Im Glas zeigen sich subtile florale Noten und milchige Nuan"
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