Finca Villacreces 2021
Die Eleganz des Villacreces-Stils
Die Exzellenz des Terroirs verleiht dem Finca Villacreces 2021 eine außergewöhnliche Persönlichkeit und Qualität.
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Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Der Finca Villacreces ist der große Bruder des Pruno, eines der gefragtesten Weine aus Ribera del Duero, der von Robert Parker für sein unvergleichliches Preis-Leistungs-Verhältnis hochgelobt wurde. Der Rotwein Der Finca Villacreces 2021 entsteht aus einer Auswahl der ertragsärmsten Parzellen des 64 Hektar großen Weinguts Villacreces, das mitten in der „goldenen Meile“ der D.O. Ribera del Duero liegt.
Verbrauchsmerkmale
Paarung
Er ist der ideale Begleiter zu gegrilltem Entrecôte oder Entrecôte mit Pfeffersauce, Wildgerichten und gereiftem Käse.
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
10% Cabernet Sauvignon, 4% Merlot, 86% Tempranillo
Fassart
Barriques aus feinporiger französischer Eiche (50% neu und 50% im zweiten Jahr)
Verweildauer im Fass
12 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Herstellungsprozess
Weinlese
Der Finca Villacreces ist das Ergebnis der Verbindung der verschiedenen Parzellen des Weinguts; eine Vielfalt, die Trauben mit einem überraschend breiten Spektrum an Aromen und Geschmacksnuancen hervorbringt. Handlese und doppelte Selektion am Sortiertisch, zunächst der Trauben und anschließend der einzelnen Beeren.
Reifung
Er reift 12 Monate lang in französischen Eichenfässern der renommiertesten Küfereien.
Weinberg
Beschreibung
Die Finca Villacreces liegt in der Gemeinde Quintanilla Onésimo (Valladolid) auf dem Gelände einer ehemaligen Abtei und in jenem Gebiet, das aufgrund seiner außergewöhnlichen Weinberge als „goldene Meile“ der Ribera del Duero bezeichnet wird (die Weinberge der Finca Villacreces grenzen an jene von Vega Sicilia). Zwischen Rebzeilen und einem jahrhundertealten Pinienwald erhebt sich die Kellerei der Finca Villacreces, in der die Trauben ihrer 64 Hektar Rebfläche zu Wein verarbeitet werden. Diese verteilen sich auf 15 verschiedene Parzellen und werden nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet.
Verkostungsnotizen
Ansicht
Intensive kirschrote Farbe mit granatroten Nuancen.
Nase
Kräftiges Aroma von reifen Früchten und Lakritz mit mineralischen und balsamischen Nuancen, die der Cabernet beisteuert. Toffeenoten runden seine Komplexität ab.
Mund
Am Gaumen vollmundig und voluminös im Auftakt, lang und anhaltend. Geschmackvoll, mit reifen Tanninen und Anklängen von Lakritz, dunklen Früchten und Kaffee.
Das Weingut
Im Jahr 2004 erwarb die Gruppe Artevino die Finca Villacreces, ein spektakuläres Anwesen mit jahrhundertealter Geschichte in einer privilegierten Lage, bekannt als die „Goldene Meile“ der Ribera del Duero, mit Weinbergen, die an das legendäre Vega Sicilia grenzen. Nach der Renovierung der bestehenden Kellerei (gegründet 1994) und einer sorgfältigen Wiederherstellung der Weinberge begann die Finca Villacreces eine erfolgreiche Laufbahn und wurde zu einem der herausragendsten Weingüter der Ribera del Duero.
Die Finca Villacreces umfasst 64 Hektar Weinberge, die in 15 verschiedene Parzellen unterteilt sind (je nach Boden, Höhe, Ausrichtung, Mikroklima, Erziehungsart der Reben usw.), wobei jede Rebsorte an dem Standort angebaut wird, an dem sie sich am besten anpasst. Die Hauptrebsorte ist Tempranillo, ergänzt durch andere französische Sorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot.
Die Finca Villacreces gehört zur Gruppe Artevino und produziert die Marken Pruno (der beste spanische Wein unter 20 $, laut dem Guru Robert Parker), Finca Villacreces und den Spitzenwein Nebro.