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Bodegas Palacio ist einer der wichtigsten Kellereien der D.O.Ca. Rioja. Als eine der ersten Kellereien hat sie Autorenweine bereitet und zudem Klassiker erneuert und an den heutigen Geschmack angepasst, so wie diesen Lagerwein, den wir Ihnen präsentieren, den Glorioso Reserva 2013.
Die Kellerei Bodegas Palacio zählt zu den Pionieren im qualifizierten Herkunftsgebiet D.O.Ca. Rioja. Sie wurde 1894 von Cosme Palacio, einem erfolgreichen Unternehmer aus Bilbao, der in Montpellier Önologie studiert hatte, in Laguardia gegründet. Bodegas Palacio blieb in Familienbesitz, bis sie im Jahr 1972 von Domecq übernommen wurde. Später beteiligte sich die kanadische Seagram-Gruppe an der Unternehmung und 1980 wurde schließlich Jean Gervais neuer Besitzer der Kellerei, die er von Grund auf modernisierte. 1998 wechselte die Kellerei erneut den Besitzer und ist heute in die Bodegas Palacio 1894 - Gruppe integriert.
Die Kellerei Bodegas Palacio zählt zu den Pionieren im qualifizierten Herkunftsgebiet D.O.Ca. Rioja. Sie wurde 1894 von Cosme Palacio, einem erfolgreichen Unternehmer aus Bilbao, der in Montpellier Önologie studiert hatte, in Laguardia gegründet. Bodegas Palacio blieb in Familienbesitz, bis sie im Jahr 1972 von Domecq übernommen wurde. Später beteiligte sich die kanadische Seagram-Gruppe an der Unternehmung und 1980 wurde schließlich Jean Gervais neuer Besitzer der Kellerei, die er von Grund auf modernisierte. 1998 wechselte die Kellerei erneut den Besitzer und ist heute in die Bodegas Palacio 1894 - Gruppe integriert.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Verzehrzeit
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Fassart
Bordelaiser Barriques aus französischer Eiche
Verweildauer im Fass
12 Monate
Abfüllung
01/03/2016 0:00
Gesamtsäure (g/l)
5,2
Flüchtige Säure (g/l)
0,6
Zucker
1,92
pH-Wert
3,56
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Das Weingut
Weinkeller
Die Bodegas Cosme Palacio ist eines der traditionsreichsten Weingüter in Laguardia, dem Herzen der Rioja Alavesa, und eines derjenigen, die sich am besten an die neuen Zeiten angepasst haben. Das Weingut wurde 1894 von Cosme Palacio y Bermejillo gegründet, einem bekannten Unternehmer und Politiker aus Bilbao – er war sogar Provinzabgeordneter und Präsident der Handelskammer der baskischen Hauptstadt – der, ohne es zu beabsichtigen, die Welt des Rioja-Weins revolutionierte. Nach seinem Studium der Önologie in Montpellier und an der Seite des Önologen Domingo Garramiola reiste Cosme Palacio nach Valbuena de Duero, um weiter zu experimentieren.
Jahre später kehrte Cosme Palacio nach Rioja zurück, entschlossen, die in Frankreich erlernten Bordeaux-Techniken in die Praxis umzusetzen, während Domingo in der Region Valladolid blieb, um eines der vielversprechendsten Weingüter der Gegend zu leiten: Vega Sicilia. In den 1980er Jahren beschloss das Weingut, einen Prozess der önologischen Modernisierung unter der Leitung des Franzosen Michel Rolland durchzuführen, der damals bereits als einer der besten Önologen der Welt galt. Rolland interpretierte die bekannteste Marke des Weinguts, Cosme Palacio y Hermanos, neu und machte sie zum ersten modernen Rioja-Wein, einem Vorreiter der sogenannten ‚Autorenweine‘ und ‚Weine mit hoher Ausdruckskraft‘.
Die Übernahme des Weinguts durch die starke Unternehmensgruppe Hijos de Antonio Barceló im Jahr 1998 machte die Bodegas Palacio zu einem der modernsten Unternehmen des Rioja-Weins. Heute gehört sie zur Gruppe Entrecanales Domecq e Hijos.