Gregorio Martínez Finca Sangrado 2016
Großartiger Guts-Rosé aus La Rioja
Das Weingut La Dehesilla, das mit 700 Metern über dem Meeresspiegel zu den höchstgelegenen der Rioja Alta gehört, ist die unschlagbare Heimat von Gregorio Martínez Finca Sangrado 2016, einer fantastischen, ausgewogenen Mischung aus Tempranillo und Mazuelo. Im Einklang mit der Tradition der besten Roséweine der Region widmet sich Bodegas Gregorio Martínez einer sorgfältigen Weinbereitung, die auf der Technik des Ausblutens basiert. Jede Sorte wurde direkt aus dem Tank in französische Eichenfässer umgefüllt, wo sie die Gärung und die anschließende 18-monatige Reifung mit regelmäßiger Batonnage abschlossen, was zu einem außergewöhnlich frischen und fruchtigen Rosé führte.
REF. AGR-DO0261
69,00 €
Weinprofil
Farbe: Kirsche-Kirsche.In der olfaktorischen Phase, im stillen Glas, treten seine Aromen von frischen roten Früchten (Erdbeere, Kirsche, rote Johannisbeere), Milchprodukten(Brioche) und Gewürzen (Lorbeer, Thymian, Zimt) hervor. Bei der Belüftung des Glases treten blumige Noten (Flieder, Geranie, Nelke) und Tabak hervor.
Am Gaumen ist er frisch, agil, aber mit Gewicht, mit einer deutlichen Präsenz von roten Früchten und einem Hauch von Zimt und Vanille, die bereits in der Nase zu erahnen sind. Sehr nachhaltig dank seiner ausgezeichneten Säure.
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Allgemeine Eigenschaften
Weinart: Roses
Kellerei: Bodegas Gregorio Martínez
Regionen: D.O.Ca. Rioja
Art der Barriques: Französische Eichenfässer
Flaschenart: Borgoñona
Ausbau im Barrique: 18 Monate
Flaschengröße: 75
Service: Bei einer Temperatur zwischen 8 und 10 ºC verkosten.
Gesamtsäure (g/l): 6.5
PH-Wert: 3.6
Alkoholgehalt (%): 13.5
Weinprofil
Farbe: Kirsche-Kirsche.In der olfaktorischen Phase, im stillen Glas, treten seine Aromen von frischen roten Früchten (Erdbeere, Kirsche, rote Johannisbeere), Milchprodukten(Brioche) und Gewürzen (Lorbeer, Thymian, Zimt) hervor. Bei der Belüftung des Glases treten blumige Noten (Flieder, Geranie, Nelke) und Tabak hervor.
Am Gaumen ist er frisch, agil, aber mit Gewicht, mit einer deutlichen Präsenz von roten Früchten und einem Hauch von Zimt und Vanille, die bereits in der Nase zu erahnen sind. Sehr nachhaltig dank seiner ausgezeichneten Säure.
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