Habla La Tierra 2025
Der Habla La Tierra 2025 ist ein Rotwein mit unschlagbarem Preis-Leistungs-Verhältnis, dessen Jahrgang 2018 von der renommierten US-amerikanischen Zeitschrift Wine & Spirits als ‘Best Buy’ ausgezeichnet wurde.
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Montag bis Freitag von 9 bis 18 Uhr
Der Habla La Tierra 2025 ist der Einstiegswein der Bodegas Habla, jenes Weinguts, das den Weinbau in der Extremadura revolutioniert hat. Ein junger Rotwein für jeden Geldbeutel und perfekt für den täglichen Genuss. Er entsteht aus einer Cuvée der drei Rebsorten Syrah, Tempranillo und Cabernet Sauvignon, die allesamt aus ökologischem Weinbau stammen, und reift 4 Monate in französischen Eichenbarriques.
Was vor 20 Jahren noch wie Science-Fiction klang, ist heute Realität. Habla ist das Weingut, das dem Wein aus der Extremadura zu Ansehen verholfen hat, und zugleich das Weingut aus der Extremadura mit der größten Präsenz auf dem spanischen Markt. Ein Haus, das es verstanden hat, eine tief im Weinbau verwurzelte Region zu erfassen und Weine mit ausgezeichnetem Charakter und großer Typizität zu kreieren, wie den Habla La Tierra 2025.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
Fassart
Barriques aus französischer Eiche
Flaschentyp
Burgundisch
Fassungsvermögen (cl)
75
Allgemeine Informationen
Der Habla La Tierra 2024 ist der Einstiegswein von Bodegas Habla, dem Weingut, das den Wein aus Extremadura revolutioniert hat. Ein junger Rotwein, der für jedes Budget geeignet ist und perfekt für den Alltag passt. Er wird durch eine Assemblage aus drei Rebsorten hergestellt: Syrah, Tempranillo und Cabernet Sauvignon; alle aus ökologischem Weinbau, und reift 4 Monate in französischen Eichenfässern.
Was vor 20 Jahren noch wie Science-Fiction klang, ist heute Realität. Habla ist das Weingut, das dem Wein aus Extremadura Ansehen verschafft hat und das Weingut aus Extremadura mit der größten Präsenz auf dem nationalen Markt. Eine Marke, die es verstanden hat, eine Region mit großer Weinbautradition zu interpretieren und Weine mit exzellentem Charakter und Typizität zu entwerfen, wie diesen Habla La Tierra 2024.
Verkostungsnotizen
Ansicht
Der Habla La Tierra zeigt sich in einem intensiven Granat- und Kirschrot mit violettem Rand, brillant und klar, mit dichten Kirchenfenstern.
Nase
Eine kühne und außergewöhnliche Nase: Anklänge von Tomatenblatt, Anis und Kamillenblüten erinnern an die Erde, auf der die Trauben reifen. Das Feigenaroma erinnert an den Milchsaft, der aus dem Blatt des Feigenbaums austritt.
Mund
Frisch und spritzig wie der Genuss eines Granatapfels, mit einem Nachgeschmack von frischen Früchten, der Lust auf einen weiteren Schluck macht.
Meinung der Ersteller
Der Habla La Tierra zeigt eine intensive granatrote und kirschrote Farbe mit einem violetten Rand, glänzend, sauber und mit dichter Tränenbildung. Wir haben eine gewagte und andere Nase gesucht: die Noten von Tomatenblatt, Anis und Kamillenblüte erinnern an die Erde, auf der die Trauben reifen. Das Aroma von Feige erinnert an den Latex, der aus dem Feigenblatt austritt. Frisch und spritzig wie das Essen eines Granatapfels, mit einem Nachgeschmack von frischer Frucht, der Lust macht, ihn erneut zu probieren.
Das Weingut
Habla ist eines der fortschrittlichsten Weingüter unseres Landes, verantwortlich dafür, die Weine aus Extremadura an die Spitze zu bringen und den zweifelhaften Ruf der Weine dieser Region im Handumdrehen zu beseitigen. Die modernen Anlagen und der Weinberg (200 Hektar, aufgeteilt in Parzellen) befinden sich auf einem Anwesen in der Ortschaft Trujillo. Die Böden sind flachgründig, mit Schiefer und Granit, einer guten Textur und geringer Fruchtbarkeit, was zusammen mit dem kontinentalen Klima eine optimale Reifung und begrenzte Erträge begünstigt.
Die Bodegas Habla hat in der Region verschiedene Innovationen sowohl im Weinberg, wo sie auf ökologische Praktiken setzt, als auch in der Önologie eingeführt. Im Weinberg wurden beispielsweise Begrünungen zwischen den Rebzeilen eingeführt, um Erosion, Nährstoffverarmung zu kontrollieren und die Umweltauswirkungen von Herbiziden sowie die CO2-Emissionen der Traktoren zu vermeiden. Außerdem wird die sogenannte Schattierungspolitik angewandt: die Ausrichtung der Vegetation in schattenspendenden Spalieren, was für etwas kühlere Reifebedingungen sorgt und das Problem übermäßiger Wärme löst. Zudem wird eine sehr strenge Rückverfolgbarkeit für jede Parzelle eingehalten.
Was die Weinbereitung betrifft, so setzt man auf minimale Intervention, damit die Typizität der Region, der Charakter der Rebsorten und die Ergänzung durch französische Eiche den Stil prägen. So entstehen Weine mit hervorragendem Charakter und Typizität, die leicht zu trinken sind und zudem durch ihre originelle Ästhetik auffallen.