Der renommierte Önologe Jorge Navascués beweist erneut sein Können mit Der Heredad X 2021, einem reinsortigen Wein der Bodegas Carlos Valero, der das ausdrucksstärkste Profil der Garnacha-Traube aus der Gegend von Mezalocha im Campo de Cariñena zeigt. Die Früchte aus Weinbergen mit niedrigen Erträgen, zwischen 25 und 60 Jahre alt, wurden sorgfältig verarbeitet und mündeten in einem kurzen, aber treffenden Ausbau in französischer Eiche, um einen verführerischen, fruchtigen und anhaltenden Rotwein im Glas zu präsentieren.
Verbrauchsmerkmale
Serviertemperatur
Allgemeine Merkmale
Weintyp
Region
Rebsorte
100% Garnacha tinta
Fassart
Gebrauchte französische Eichenfässer
Flaschentyp
Die Borgoñona
Verweildauer im Fass
4 Monate
Fassungsvermögen (cl)
75
Alkoholgehalt (% vol.)
14
Verkostungsnotizen
Die Heredad X zeigt eine attraktive purpurrote, klare und leuchtende Farbe.
In der Nase von mittlerer bis hoher Intensität, dominiert von Aromen roter Früchte (Kirsche und Himbeere), zusammen mit Noten, die durch den kurzen Aufenthalt im Fass beigesteuert werden (Kakao, Röstnoten).
Samtig und vollmundig im Geschmack, zeichnet sich durch einen fruchtigen und anhaltenden Nachgeschmack aus.
Das Weingut
Die Bodegas Carlos Valero ist ein Unternehmen aus Saragossa, das sich seit 1993 der Weinvertrieb widmet und zudem eigene Kreationen in den Herkunftsbezeichnungen Campo de Borja und Cariñena herstellt.
Gemeinsam mit den renommierten Önologen Norrel Robertson und Jorge Navascués setzt die Bodegas Carlos Valero auf Differenzierung, ohne dabei auf die Typizität zu verzichten, die durch den Einsatz autochthoner Rebsorten und das Ursprungs-Terroir gewährleistet wird, ergänzt durch das zusätzliche Plus eines attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnisses.
Gemeinsam mit den renommierten Önologen Norrel Robertson und Jorge Navascués setzt die Bodegas Carlos Valero auf Differenzierung, ohne dabei auf die Typizität zu verzichten, die durch den Einsatz autochthoner Rebsorten und das Ursprungs-Terroir gewährleistet wird, ergänzt durch das zusätzliche Plus eines attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnisses.